三寮灣
三寮灣,是臺灣臺南市北門區的一個聚落,為學甲十三莊之一。劃在北門區慈安里、三光里內,庄頭以縣道174為界,北為慈安里,南為三光里。
- 臺南市學甲區三寮灣空拍圖1
- 臺南市學甲區三寮灣空拍圖2
- 臺南市學甲區三寮灣空拍圖3
宗教與祭典
產業
庄內以農漁業等「第一級產業」為主,尤其又以紅蔥頭種植為最大宗,其他也有漁塭養殖、養蚵等。有不少庄民除了種植紅蔥頭外,亦有顧魚塭、養蚵、養雞等。紅蔥頭每年九月多開始種植,一直到隔年過年前後即可採收,採收後的紅蔥頭一部分作後續加工,一部份繼續種植,直到發芽後採收風乾作為來年的種,此過程庄民稱為「寄種」。
大約五、六月梅雨季時,庄民多將田地閒置,讓雨水淹沒田地,形成一片水鄉澤國的景致,此一做法稱作「關水」。關水的好處除了可以降低土壤鹹度、抑制雜草叢生,也可以吸引候鳥前來覓食,而候鳥所留下的糞便更是可以直接作為土壤的肥料[3]。之後一直到八、九月積水退去,才會種植新的一批紅蔥頭,重啟一年的循環。[4]
參考資料
- 黃, 文博. . 臺南: 臺南縣立文化中心. 1998: 101–104.
- 黃, 文博. . 臺南縣: 臺南縣政府. 2004: 532–537.
- . 裏路文化. 2024: 36–41. ISBN 9786269674590 请检查
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值 (帮助). - 臺南市北門區公所. . 區公所-北門區. [2023-04-21]. (原始内容存档于2023-04-25).
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