特蕾斯蛋糕

特蕾斯蛋糕在中南美洲，北美，加勒比地区以及欧洲很受欢迎[2]。

三奶蛋糕由浸泡在蒸發乳、煉乳、鮮奶油三种牛奶（在西班牙语中称为“tres leches”）中的标准蛋糕基底组成。这个混合物被倒在烤好的蛋糕上，让这些牛奶渗透到松软的蛋糕中，使得甜点具有几乎布丁般的一致性。

然后，蛋糕顶部铺上了淡奶油。有时，还会使用草莓或肉桂。

三奶蛋糕的蛋糕基底可以从零开始制作，也可以使用现成的蛋糕混合物。黄色蛋糕混合物效果不错，因为其中有奶油味道，可以与甜牛奶混合物相辅相成。