亞洲藏壽司

2014年，日本くら寿司株式会社於台灣成立子公司「台灣國際藏壽司股份有限公司」。同年開設台灣一號店（松江南京店）[1]。

2016年，資本額增資至3億1,500萬元，並與經濟部簽訂投資意向書(LOI)[2]。

2017年，設立台灣首間引進日本土藏造型街邊店（台中福科路店）[3]，以及全球旗艦館（台北館前店）開幕[4]。

2019年，更名為「亞洲藏壽司股份有限公司」[5]。

2020年，經櫃檯買賣中心核准正式掛牌上櫃（櫃買中心：2754）成為台灣首家掛牌的迴轉壽司業者[6][7]。

2023年5月8日，在台灣高雄市成立海外首家 「全球最大2000坪旗艦店」。[8][9]

1. 鮮度君：藏壽司獨家專利，半自動式食材保鮮蓋[10]。
2. BIKKURA-PON(扭蛋遊戲)：集滿5個空盤送入回收區後觸控螢幕會出現遊戲，若中獎後即可獲得一顆扭蛋[11]。
3. 高速輸送帶：自動化送餐系統[12]。
4. E型迴轉台：於迴轉軌道周邊設置半包廂式的座位，供家庭客或團體客使用[10]。
5. 每盤壽司設置IC晶片：在鮮度君上方設有IC晶片，商品在迴轉鏈達120分鐘，就會進行廢棄。[13]。
6. 土藏造型街邊店：街邊店採日本土藏(倉庫)型式店面[14]。

台灣地區截至2023年4月底止，共計有52家店舖。

• 台北市：7 間
• 新北市：11 間
• 桃園市：6 間
• 新竹市：2 間
• 新竹縣：1 間
• 基隆市：1 間
• 台中市：10 間
• 彰化縣：1 間
• 嘉義市：2 間
• 台南市：3 間
• 高雄市：6 間
• 屏東市：1 間
• 宜蘭縣：1 間

藏壽司扭蛋玩具時常與卡通、電影及連續劇合作等合作，目前合作過對象包括：

小小兵[15]、蠟筆小新[16]、鬼滅之刃[17]、角落生物[18]、名偵探柯南[19]、精靈寶可夢[20] 、LINE FRIENDS[21] 、未來的未來[22]、妖怪手錶[23] ...等。

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