伍郑镜宇
伍郑镜宇(英語:,1915年10月24日—2022年9月29日),美籍华裔餐馆经营者、慈善家、美食作家。
伍郑镜宇 | |
---|---|
英文名 | |
出生 | 鄭鏡宇 1915年10月24日 江西九江 |
逝世 | 2022年9月29日 | (106歲)
教育程度 | 哥伦比亚大学师范学院 |
职业 | 餐馆经营者、慈善家、美食作家 |
配偶 | 伍竞仁(2011年去世) |
儿女 | 伍浩平 |
生平
伍郑镜宇于1915年出生于江西九江的一户富裕人家。[1][2][3]其父母早逝,她由祖父抚养长大。[4]后来她曾在上海与香港居住。1943年,她从印度孟买前往美国并入读纽约哥伦比亚大学。[5]在纽约期间,她与旧识伍竞仁重逢,后结为夫妻。[2]
1950年代,因丈夫受聘休斯飞机公司,他们举家从纽约迁往南加州定居。[6]1959年,伍郑镜宇在圣莫尼卡威尔希尔大道创办中餐厅伍夫人花园()。餐馆开业后吸引了许多好莱坞名流前往就餐,梅·韦斯特、格里高利·派克、保罗·纽曼、弗兰克·辛纳特拉、简·方达、格蕾丝·凯利、加里·格兰特、罗伯特·雷德福、史蒂文·斯皮尔伯格、米娅·法罗、伊丽莎白·泰勒等皆为餐馆常客。[1][4][6][7][8]
她于1973年出版食谱《伍夫人中餐烹饪》(Madame Wu's Art of Chinese Cooking)。[9][10]1985年,她被评为洛杉矶年度餐饮家,是70年来首位获此殊荣的女性。1990年,希望城医院因其公益活动而授予其年度女性荣誉称号。[2]
1998年,开办近40年的伍夫人花园歇业。时任加州州长皮特·威尔逊在内的70余位政要与好莱坞名流参加了餐馆的道别宴会。[6]此后她曾再开办另一间餐厅,不过不久也结束营业。[4]2001年,她出版《伍夫人花园:一个著名地标的图像史》(Madame Wu's Garden: A Pictorial History of a Celebrated Landmark)一书。[11]
家庭
伍郑镜宇的丈夫伍竞仁是原中华民国外交总长伍廷芳之孙,原国民政府外交部长、司法院院长伍朝枢之子。伍竞仁毕业于麻省理工学院,后任休斯飞机公司工程师。他们夫妇育有三子,其中伍浩平为加利福尼亚中区联邦地区法院法官。
参考文献
- . The Guardian. October 3, 2022 [October 3, 2022] (英国英语).
- Loper, Mary Louise. . The Los Angeles Times. April 30, 1990: 62 [October 2, 2022] –Newspapers.com.
- Groves, Martha. . Los Angeles Times. November 17, 2014 [October 2, 2022] (美国英语).
- Marble, Steve. . Los Angeles Times. October 1, 2022 [October 2, 2022] (美国英语).
- 熊真. . 江苏人民出版社. 1995.
- 陈觉. . 辽宁科学技术出版社. 2005.
- Robinson, Meggan. . Tasting Table. October 3, 2022 [October 4, 2022].
- . 纽约时报中文网. 2022-10-12.
- Brownstone, Cecily. . The Daily News Leader. May 4, 1977: 30 [October 2, 2022] –Newspapers.com.
- Wu, Sylvia. . Charles Pub. 1973 [October 4, 2022]. ISBN 978-0-912880-04-4 (英语).
- Wu, Sylvia. . Wu Enterprises. 2001. ISBN 978-0-9712791-0-0 (英语).