俄羅斯凍湯
俄羅斯凍湯（俄語：）是一種俄式湯品[1]。俄羅斯凍湯的主要原料包括蔬菜、加工過的馬鈴薯、雞蛋、火腿和格瓦斯[2]。俄羅斯凍湯口感清爽，主要在夏天食用。
 使用格瓦斯制作的俄罗斯冻汤 | |
| 类型 | 湯 |
|---|---|
| 起源地 | 俄羅斯 |
參考資料
- William Pokhlyobkin about okroshka （页面存档备份，存于） (in Russian)
- "Soup po-Russki" （页面存档备份，存于） Article on okroshka and other Russian soups
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