全民居家煮嘢食

全民居家煮嘢食》(英語:)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目,共4集,由肥媽陸浩明主持,節目由「美國樂怡善無痛關節360」冠名贊助。[1][2][3]

全民居家煮嘢食
Cook At Home
类型飲食節目
主持肥媽陸浩明
国家/地区 香港
集数4
制作
监制丘一峯
编审馬嘉茵
制作公司香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
播出日期2022年3月15日-3月18日
播出时间星期二至五 22:30-23:15(連廣告)
相关节目
前作煮·野食
官方网站

簡介

疫情下,超市不少貨架清零,肥媽和陸浩明在多個地方《煮·野食》之後,是時候「回家」,為將來禁足做好儲糧準備。 以阿媽的人脈,獲取物資並非難事,收納、保鮮才是大問題!齊來學習雪櫃收納大法,善用有限的空間。想延長蔬菜、肉食等材料的保鮮期,又有甚麼良方? 既然野外煮食都難不倒肥媽,在家以罐頭食品煮出美味,同時要每天為家人添上新鮮感,當然也不會有很高難度。就算食材重複,都不怕吃到膩!

每集內容

集數播映日期菜式備註
013月15日吞拿魚薯蓉餅、電飯煲芋頭臘味冬菇飯、雜菜炒海鮮、鑊仔蘋果蛋糕、黑松露雞翼[4]
023月16日一口牛肉餅、生炸雞扒、電飯煲番茄蝦飯、南瓜番茄湯、欖菜肉碎荷蘭豆、桃膠百合圓肉杞子糖水[5]
033月17日蒜香牛油龍蝦、韓式一品鍋、五香肉丁炒雞髀菇、電飯煲藜麥栗子冬菇雞飯、冰花燉蛋
043月18日電飯煲鹽焗雞、沙嗲牛肉麵「升級版」、豆腐煎蛋餅、粟米魚肚羹、西蘭花炒午餐肉[6]

參考來源

  1. . 明報OL網. [2022-03-19]. (原始内容存档于2022-03-19) (中文(繁體)).
  2. . www.bastillepost.com. 2022-03-11 [2022-03-19].
  3. . skypost.ulifestyle.com.hk. [2022-03-19]. (原始内容存档于2022-03-19) (中文).
  4. . 明報OL網. [2022-03-19]. (原始内容存档于2022-03-19) (中文(繁體)).
  5. . topick.hket.com. [2022-03-19].
  6. . 明報OL網. [2022-03-19]. (原始内容存档于2022-04-09) (中文(繁體)).

外部連結

電視節目的變遷

 香港無綫電視翡翠台 星期二至五 22:30-23:15 時段
全民居家煮嘢食
(2022.03.15 - 2022.03.18)
煮·野食
星期一至三
(2022.02.07 - 2022.03.14)
學是疫學非(第二輯)
星期四、五
(2022.03.03 - 2022.03.11)
講你都唔信
星期一至三
(2022.03.21 - 2022.04.06)
芬蘭潮什麼
星期四、五
(2022.03.24 - 2022.04.08)
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