剑南春

剑南春是中国浓香型白酒，产于四川省绵竹市剑南街道，最早可以追溯到唐代。中国三大名酒“茅五剑”中的剑指的是剑南春。瓶身有佛教莲花图案，寓意高贵典雅。

剑南春酒传统酿造技艺
中华人民共和国
国家级非物质文化遗产
申报地区或单位四川
分类传统技艺
序号927
编号项目Ⅷ—144
登录2008年

起源

唐朝时期，剑南地区出产一种名为“烧春”的酒，由此衍生出“唐时宫廷酒，今日剑南春”的说法[1]。不过剑南烧春和当代剑南春之间的关系尚不明确[2]。

参考文献
  1. （唐）李肇. .
  2. . 中国商报. 2019-05-17 [2020-04-17]. （原始内容存档于2019-05-25）.
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