北歐器具

北歐器具（英語：）或稱北歐鋁製品公司，是一家總部設於美國明尼阿波利斯聖路易斯公園郊區的公司。在1950年代初，美國引進了圓環平底鍋[1]。

北歐器具
公司類型炊具和烤盤制造业
成立1946年
創辦人戴維·達奎斯特
總部 美國伊代纳 (明尼蘇達州)聖路易斯公園
网站www.nordicware.com

1946年由戴維·達奎斯特（創辦人亨利·戴維和多蘿西·達奎斯特的兒子）創立[2]，並於1950年與他的妻子多蘿西、他的兄弟麥克·S·達奎斯特以及他們的朋友唐納德·尼格恩，將該商標命名為“圓環”（Bundt）[3][4][5]。北歐器具仍然是由家族擁有經營權，戴維·達奎斯特是最早的公司總裁[1]。

除了圓環平底鍋外，北歐器具在炊具和烤盤方面也是個開拓者。他們推出了專利的“微笑環行”（Micro-Go-Round）產品，或稱“自動食物旋轉器”[6]。

北歐器具在美國北部銷售了7,000多萬套器具[7]。為慶祝公司成立六十週年，公司11月15日指定為“圓環國民日”[8]。該公司每年也舉辦一場“橫跨包美國”比賽來慶祝最好的圓環蛋糕作品，以及每月舉辦兩次烹飪課程；每場比賽只有24人，星期二晚上6點30分至8點30分舉行[9]。

北歐器具是少數幾間在美國生產大部份的炊具和烤盤公司之一，並向50個國家提供產品。他們只有三件物品不符合國際運輸資格：麵包師傅的喜悅烹飪噴霧、圓環蛋糕攪拌機和吸菸水壺[5][10]。

所在地

在他們的明尼阿波利斯總部和製造工廠，北歐器具品牌被畫在靠近明尼蘇達州立公路100號和明尼蘇達州立高速公路7號交匯處的鉤棍─哈格琳實驗混凝土穀物電梯上面[11]。糧食電梯是美國第一個在世界上成為钢筋混凝土圓形電梯的公司[12]。在北歐器具之前，糧食電梯為木材公司簽署了標誌，直至北歐器具購買土地並投資40,000美元擴大恢復項目[4]。

參考資料
  1. . Bloomberg Businessweek. [2013-09-02]. （原始内容存档于2013-09-03）.
  2. The Associated Press. . The New York Times. 2005-01-06 [2017-06-04]. （原始内容存档于2017-06-03）.
  3. . [2013-09-02]. （原始内容存档于2013-08-07）.
  4. . [2008-08-19]. （原始内容存档于2009-01-05）.
  5. Muir, David (Journalist). (News cast - Web version). Lebanon: ABC News. 2011-04-21.
  6. . [2017-06-05]. （原始内容存档于2011-02-20）.
  7. . 2016-10-22 [2017-06-05]. （原始内容存档于2017-06-05）.
  8. (新闻稿). Minneapolis: Nordic Ware. 2006-01-22 [2012-12-19]. （原始内容存档于2012-06-22）.
  9. . [2011-02-20]. （原始内容存档于2007-11-18）.
  10. . [2017-06-05]. （原始内容存档于2017-06-05）.
  11. . [2008-08-19]. （原始内容存档于2009-01-05）.
  12. . Minnesota Historical Society Library: History Topics. Minnesota Historical Society. [2006-04-08]. （原始内容存档于2006-09-27）.

外部連結
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