卡萝尔·门肯-绍特(英語:,1957年11月23日—),生于俄勒冈州奥尔巴尼,美国前女子篮球运动员。她曾获得1984年夏季奥运会女子篮球比赛金牌。[1]她也参加了两届世界大学生运动会,共收获一枚金牌和一枚银牌。[2][3]