印度鯒
印度鯒,又稱印度牛尾魚、鯒,為輻鰭魚綱鮋形目牛尾魚科的其中一種。
印度鯒 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 綱 Actinopteri |
目: | 鲈形目 Perciformes |
科: | 牛尾魚科 Platycephalidae |
属: | 鲬属 Platycephalus |
种: | 印度鯒 P. indicus |
二名法 | |
Platycephalus indicus Linnaeus, 1758 | |
異名 | |
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深度
水深1至15公尺。
特徵
本魚為牛尾魚科中體型最大者,體長可達到一公尺。頭大平扁,具硬棘易傷人。鋤骨齒為犬齒狀,成一弧狀橫帶,腭骨齒僅一列。前鰓蓋棘2枚,鰓蓋邊緣有一皮質瓣狀物。體呈褐色,腹面黃色,有8至9個不規則黑斑。其上下各有一黑色斜走帶。
生態
本魚為底棲性魚類,善棲息於泥砂區。常潛伏泥沙中,伺機捕捉小魚蝦。
經濟利用
食用魚,適宜油煎、清蒸或煮湯皆美味。
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