原臺灣總督府專賣局臺南支局鹽埕分室

日治時期台南地區有許多的專賣機構，且隨著專賣制度變革，專賣機構亦數度變遷。其中最早的專賣機關為台灣總督府於1900年4月實施食鹽專賣後所設的「台南鹽務局」。台南鹽務局最初的廳舍位於台南市內的三四街的「義民祠」（今臺南市中西區忠義路二段180號附近），並設倉庫於鹽埕[4]。然而，臺灣鹽務局僅成立1年多，隨即於1901年6月1日與臺灣樟腦局、臺灣總督府製藥所共同合併為臺灣總督府專賣局；台南鹽務局則改為「專賣局臺南支局」，繼續管理鹽務，其廳舍在此時已遷到了台南鹽埕現址。

後來，台南製鹽的重心逐漸轉移到安平。首先於1919年11月在安平街設立了「專賣局安平洗滌鹽工場」，並於1922年4月11日設立「專賣局安平支局」，位於鹽埕的台南支局在同時降為「專賣局安平支局鹽埕出張所」。同年11月，台南市北門町的「台南專賣支局」設立，於是鹽埕出張所又被改成「台南專賣支局安平出張所鹽埕鹽分室」；兩年後（1924年）的12月又改為「專賣局台南支局鹽埕分室」，並於此時興建保留至今的廳舍建築。其編制只有一名主任與四名職員，轄區則為今國宅里到南都里的四個鹽區[2][3]。

二次大戰結束後，該建築成為「臺鹽臺南鹽場鹽埕場務所」的辦公廳舍，直到民國六十一年（1972年）鹽埕鹽田廢棄後才改為職員宿舍，後來又因故閒置。民國一〇四年（2015年）進行建築修復，於民國一〇六年（2017年）修復完工。

在此建築右前方的市場，原本是位在鹽埕北極殿前面，因該廟改建才遷至此地。原先只是打算短期借用，但時至今日攤販依然在該處營業[2][3]。