台湾白及

台湾白及（学名：），又名小白及。多年生草本植物，為臺灣原生蘭。與常見中藥材白及(學名:B. striata) 同為蘭科(Orchidaceae)白及屬(Bletilla)植物。主要分佈於臺灣與中國南部。其假球莖可做為中藥材，花朵具觀賞價值。 [1][2]

台湾白及
臺灣白及花
科学分类 编辑
界： 植物界 Plantae
演化支： Tracheophyta
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 单子叶植物 Monocots
目： 天門冬目 Asparagales
科： 蘭科 Orchidaceae
属： 白芨屬 Bletilla
种：
台湾白及 B. formosana
二名法
Bletilla formosana
(Hayata) Schltr., 1911

 植株型態

地生性。植株大小差異大，高度介於10-60公分。平地或低海拔的植株較高(可達60公分)，而中高海拔則以小型株(10公分)居多。其假球莖可為球狀、卵狀、陀螺狀與不規則扁壓狀。葉片由假球莖上的角錐狀小芽球發育而來，一個球莖可生長4-7片線狀葉。葉為青綠色、紙質。葉長10-50公分、寬0.8-3.5公分。花莖則由假球莖頂葉間向上抽出。花軸纖細直立，長15-90公分。總狀花序，著花5至30朵，由下往上逐次開放，每次僅1至2朵盛開。花朵半張，花色白，略帶淡粉或紫色。唇盤上有五條波狀龍骨，龍骨前端為鮮黃色，末端則為白色並具有棕紅色斑，龍骨間則佈有紫色或褐色斑點。萼片為窄橢圓形，長1.9-2.1公分，寬0.56-0.65公分。花瓣為歪橢圓形，長1.9-2.1公分。唇瓣成三裂片: 側裂片甚小並彎曲向上，中裂片則近乎圓形且邊緣為波浪狀。蕊柱長約1.3公分，淡紅色，腹面具有紅棕色斑。具8塊花粉塊，花藥帽為圓球形。花期3-6月，於海拔1800公尺上的植株花期可延長至10月。果實為橢圓形蒴果，長約2.5公分。[1] [3][4][5]

地理分佈

臺灣白及分佈於臺灣全島、蘭嶼、龜山島及中國南部。好生於濕潤向陽岩石與平野潮濕的草叢中。海拔100至3300公尺皆可發現其蹤跡。可見於蘇花公路與中橫公路路旁，花蓮洛韶與天祥的山壁邊坡。[3] [4][5]

命名故事

1906年6月11日川上瀧彌與森丑之助共同於宜蘭縣九芎湖附近採集，並在1911年由早田文藏發表命名為Bletia formosana。但由於白及屬(Bletilla)與布萊特蘭屬(Bletia)名稱相似，早田文藏便將台灣白及屬名一開始誤用為Bletia。此外，於1906年11月川上瀧彌與森丑之助也在玉山海拔3300公尺處採得一蘭，並於1911年早田文藏將之發表為Bletia morrisonicola ，其模式標本植株較小，葉長約為12公分、葉寬為0.6公分。後經鑑定，判定Bletia morrisonicola 型態差異是受生態環境影響，其與台灣白及(Bletia formosana)應為同種植物。 [4]

染色體數目

1939年T. Midzuno和1965年R.Tanaka計數了台灣白及的染色體數為2n=36，而白及染色體數為2n=32，若將上述兩種白及雜交則可得染色體數2n=34的後代。 [4]

親緣關係

利用分子標誌之逢機增幅多型性DNA (random amplified polymorphic DNA, RAPD)對採集自台灣不同區之台灣白及與白及屬種原進行UPGMA(unweighted pair-group mean arithmetical)親源分析，發現蘭嶼白及被分類於台灣白及群組內，推測蘭嶼白及與台灣白及應為同種。 [6]

栽培技術

臺灣白及種子於自然環境下不易發芽，傳統採用塊莖分割法繁殖，但因生長速度緩慢、產量不足，無法大量生產以供藥用。故近年來農業試驗單位積極研究組織培養的栽培模式，利用無菌播種誘導種子萌芽，並提高萌芽率。根據農試所研究，在2000 流明光照下，使用3%過氧化氫之種子預措方式處理種子5分鐘，可使種子提早發芽，且發芽率可達98%。 [7]

藥用功能

白及於《神農本草經》記載: 「味苦，平。主治癰腫，惡瘡，敗疽，傷陰，死肌，胃中邪氣，賊風鬼擊，痱緩不收。」。並根據藥理學研究發現白及甘露聚醣具有止血、抗炎與抗腫瘤之作用，可至肺炎、肺結核與十二指腸潰瘍等疾病。[8][9]

參考文獻
    1. . tai2.ntu.edu.tw. [2017-03-30]. （原始内容存档于2017-03-31）.
    2. 奇藤龜三. . 晨星出版社. 2007: 141.
    3. 林維明. . 天下遠見出版股份有限公司. 2006: 48.
    4. 林讚標. . 魯風印書有限公司. 1977: 62–64.
    5. 鐘詩文. . 行政院農業委員會林務局. 2008: 30.
    6. 曹進義; 許絾誌; 闕甫伈; 陳威臣; 夏奇鈮. . 台灣農業研究. 2009-12-01, 58 (4) [2017-03-30]. ISSN 0022-4847. doi:10.6156/jtar/2009.05804.02. （原始内容存档于2017-03-31）.
    7. 葉豐次. 林郁進.陳忠川.邱年永.蔡新聲. . 中華農藝. 1994, 43: 40-50.
    8. COA. . www.coa.gov.tw. [2017-03-30]. （原始内容存档于2017-03-31）.
    9. 王红英. . 浙江中醫藥大學學報. 2009, 33 (1): 119-121.

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