哈羅蓋特貝蒂和泰勒

哈羅蓋特貝蒂和泰勒（英語：），又稱貝蒂和泰勒集團（），是一家位於英國英格蘭約克郡的家族企業。這家公司擁有貝蒂（）、哈羅蓋特泰勒（）和約克郡茶（Yorkshire Tea）等品牌[1]。貝蒂咖啡茶室提供傳統英式茶室服務，其餐點受到瑞士和約克郡的影響。哈羅蓋特泰勒是一個家族茶飲及咖啡企業，創建於1886年，主要產品有約克郡茶和哈羅蓋特泰勒咖啡。貝蒂的所有者在1962年併購了泰勒。公司現任董事長是克萊爾·摩羅（），他曾是一位記者。

哈羅蓋特貝蒂和泰勒
公司類型私人公司
成立貝蒂和泰勒集團：1962年
貝蒂：1919年
哈羅蓋特泰勒：1886年
創辦人查爾斯·泰勒（，哈羅蓋特泰勒的創業者）
弗雷德里克·貝爾蒙（，貝蒂的創業者）
代表人物克萊爾·莫羅（，董事長）
琳達·克羅斯（，總經理）
安德魯·布朗（，總經理）
總部 英格兰哈羅蓋特
業務範圍 英国
产业茶館、咖啡廳、零售、茶、咖啡、菓子和糕點店
產品約克郡茶
泰勒咖啡（）
貝蒂茶室（）
其他產品
營業額£2.08億英鎊（2018）
所有權者弗雷德里克·貝爾蒙家族（第四代）
員工人數1,500
主要子公司貝蒂（）
哈羅蓋特泰勒（）
貝蒂茶室（）
网站www.bettysandtaylors.co.uk

約克郡茶由查爾斯·愛德華·泰勒（）和他的兄弟在1883年推出。他們同時創建了公司「」，後簡稱「泰勒（）」。泰勒兄弟隨後在約克郡城鎮哈羅蓋特和伊爾克利開設茶店。1962年，當地同業對手「貝蒂」收購了「泰勒」，並將其更名為「哈羅蓋特泰勒（）」，設立貝蒂和泰勒集團，維持至今。集團由「貝蒂茶室（）」創業家族弗雷德里克·貝爾蒙（）家族所有。集團現在在其產品使用「貝蒂（）」和「泰勒（）」品牌。約克郡茶、泰勒咖啡使用「哈羅蓋特泰勒」（）品牌、貝蒂茶室、貝蒂烘培學校和貝蒂糖果店使用貝蒂（）品牌 [2]。

2007年，貝蒂和泰勒在《星期日泰晤士報》的「百大最佳雇主」排名第72位[3]。

歷史
北阿勒頓的貝蒂茶室

第一家貝蒂茶室由瑞士菓子家弗雷德里克·貝爾蒙在1919年7月開業於約克郡西雷丁哈羅蓋特的劍橋新月（Cambridge Crescent）[4]。哈羅蓋特茶室後來搬遷至位於議會街的現址。貝爾蒙第一個到達的英國車站是國王十字車站。他當時只會說很少的英語，並且不記得應去的地點，到達布拉德福德非常偶然[5]。1922年，貝爾蒙在哈羅蓋特開業了一家麵包店，這也意味著他可以開設更多茶室，包括在布拉德福德、利茲、約克（開業於1937年，後成為最大分店[6]。

1962年，貝蒂和成立於1886年的哈羅蓋特泰勒合併[7]。

1986年，該集團設立「Bettys by Post」公司。該公司最初是郵購公司，後改為網絡購物。2001年，貝蒂在哈羅蓋特附近的彭普頓公園（Plumpton Park）開設了烹飪學校[8]。

2009年7月，貝蒂迎來開業90週年紀念。女服務生穿著當時制服提供下午茶[9]。

茶室

該公司現在開設有六家茶室，均設有咖啡廳和商店。這些茶室位於哈羅蓋特議會街、約克聖海倫廣場、約克斯通蓋特、北阿勒頓、伊爾克利、哈羅蓋特哈羅卡爾[10]。1976年之前，貝蒂在麗茲的商業街亦設有茶室。此外貝蒂亦在布拉德福德開設過茶室[11]。

貝蒂斯多次拒絕在約克郡以外開設分店的提議，並表示這是為了讓它們保持對每個細節的專注[12]。

出版書籍

貝蒂出版過數本書籍，主要在茶室銷售：

  • 喬納森·韋爾德（Jonathan Wild）著《Hearts, Tarts & Rascals》[13]
  • 萊斯利·韋爾德著（Lesley Wild）《A Year of Family Recipes》, Lesley Wild[14]
  • 多名著者共著《Who Was Betty？》[15]

參考資料

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  1. . Bettys and Taylors Group ltd. [2014-08-08]. （原始内容存档于2014-07-04）.
  2. Simms, Jane. . Director Magazine. 2008-11-01 [2010-07-19]. （原始内容存档于2010-09-21）.
  3. . The Sunday Times (London). 2007-03-11 [2008-05-05]. （原始内容存档于2007-03-25）.
  4. "Mysterious Betty of cream teas", The Yorkshire Post, 21 July 1979.
  5. Wild, Jonathan. . Great Northern Books. October 2005: 10–11 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. （原始内容存档于2021-07-09）.
  6. Wild, Jonathan. . Great Northern Books. 2005-10-01: 22 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. （原始内容存档于2021-07-09）.
  7. Wild, Jonathan. . Great Northern Books. 2005-10-01: 34 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. （原始内容存档于2021-07-09）.
  8. . Bettys Cookery School. [2011-08-31].
  9. . York Press. 2009-07-15 [2009-07-15].
  10. . Bettys. [2021-03-17]. （原始内容存档于2021-02-07） （英语）.
  11. Greenhalf, Jim. . Telegraph & Argus. 2012-10-01 [2012-10-08]. （原始内容存档于2018-03-26）.
  12. . The Yorkshire Post. 2013-07-06 [2016-09-07]. （原始内容存档于2020-02-11）.
  13. Wild, Jonathan. . Great Northern Books. October 2005 [2021-03-17]. ISBN 9780955091407. （原始内容存档于2021-07-09）.
  14. Wild, Lesley. . Great Northern Books. November 2007 [2021-03-17]. ISBN 9780955091414. （原始内容存档于2021-08-14）.
  15. . Bettys. [27 September 2018]. （原始内容存档于2021-01-18）.
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