唾腺

唾腺（英語：；亦称唾液腺、涎腺）是脊椎動物的消化腺之一，位於口腔周围，人類的三大唾腺為腮腺（）、頜下腺[註 1]（）、舌下腺（），分泌漿狀、有黏性唾液，经导管进入口腔，具有润湿口腔黏膜、稀释食物和分解澱粉的功能。正常成年人每日分泌唾液1—1.5升。

人類三大唾腺：①腮腺、②頜下腺、③舌下腺

唾液的分泌活动是一種神經反射，受大脑皮层和植物性神经系统的调节。进食时由于食物刺激口腔黏膜的感觉神经，传到脑的唾液中枢，并随即以反射作用的方式通过植物性神经系统把冲动送到唾液腺，使它分泌唾液。通过大脑皮层的条件反射作用，也能分泌唾液。焦慮時會抑制唾液的分泌，而有口乾舌燥的感覺。

2020年荷兰癌症研究所的研究人员发现：位于鼻子后方之咽鼓管隆凸软骨之上，有唾腺组织，命名为咽鼓管唾液腺，平均长约1.5英寸（3.9厘米）。但是否将其视为人类的第四大唾腺，目前并未受到医学界普遍认同。[1][2][3]

注釋

. [2020-10-23]. （原始内容存档于2020-11-27）.
Valstar, Matthijs H.; de Bakker, Bernadette S.; Steenbakkers, Roel J. H. M.; de Jong, Kees H.; Smit, Laura A.; Klein Nulent, Thomas J. W.; van Es, Robert J. J.; Hofland, Ingrid; de Keizer, Bart; Jasperse, Bas; Balm, Alfons J. M.; van der Schaaf, Arjen; Langendijk, Johannes A.; Smeele, Ludi E.; Vogel, Wouter V. . Radiotherapy and Oncology. 2020-09-22: S0167814020308094. doi:10.1016/j.radonc.2020.09.034 .
Wu, Katherine J. . The New York Times. 2020-10-19 [2020-10-22]. （原始内容存档于2021-01-12）.

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