四指馬鮁

四指馬鮁（）（學名：），或四絲馬鮁，也稱為印度鮭，俗名鯃魚 (午魚、午仔魚)、竹午筍鮁（午筍、竹午、大午[2]）、馬友魚，為輻鰭魚綱鱸形目馬鮁科的一個種。這個著名水產養殖高經濟狹鹽性（Stenohaline）魚類，對環境變化極為敏感，常因養殖地區連續降雨，鹽度不足造成大量損失，則主要出現在鹽度穩定水域與鬆散泥底。群棲性魚類，常成群覓食。高度脆弱的成年物種在冬季進入沿岸邊。成魚捕食蝦和魚，青少年魚捕食蝦和糠蝦。[3]

四指馬鮁
四指馬鮁

未予评估（IUCN 3.1）
科学分类 编辑
界： 动物界 Animalia
门： 脊索动物门 Chordata
纲： 綱 Actinopteri
目： 地位未定 incertae sedis
科： 马鲅科 Polynemidae
属： 四指马鲅属 Eleutheronema
种：
四指馬鮁 E. tetradactylum
二名法
Eleutheronema tetradactylum
(Shaw, 1804)
異名[1]
列表
    • Polynemus tetradactylus Shaw, 1804（原組合）
    • Polynemus coecus Macleay, 1878
    • Polynemus teria Hamilton, 1822
    • Eleutheronema tetradactyla (Shaw, 1804)（異拼名）
    • Eleutheronema tetradactylus (Shaw, 1804)（異拼名）
    • Eleuthronema tetradactylum (Shaw, 1804)（異拼名）

分佈

本魚分佈於印度西太平洋區，包括波斯灣、斯里蘭卡、印度、孟加拉灣、安達曼海、泰國、緬甸、柬埔寨、馬來西亞、菲律賓、印尼、日本、台灣、中國 沿海、澳洲等海域。[3]

深度

水深0至23公尺。

特徵

本魚體延長而側扁，長可達到約2米的最大長度。吻短而鈍，下唇僅見於口角，齒露出於上下頜之外，無鰾。胸鰭具4枚游離之絲狀軟條，故名。體背部為灰褐色，腹側乳白色。背鰭、臀鰭、胸鰭及尾鰭為灰黑色。背鰭硬棘9枚、軟條13至15枚；臀鰭硬棘3枚、軟條14至16枚。體長可達2公尺。

生態

四指馬鮁為熱帶性魚類，常群棲息在鹽度穩定之區域及沙泥質海床，對鹽度變化極為敏感，大多以無脊椎動物為食，並常成群湧向潮間帶覓食。

經濟利用

可水產養殖高經濟魚類，肉質細嫩鮮美，頗具經濟價值的食用魚，乾煎或油炸都相當美味。

臺灣人重視此魚類，列為十大美味魚類之一，稱一鯃、二紅魦、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子[4]。

在中國廣東地區，常用於製作鹹魚。

註釋

    参考文献
    1. Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2023). Eleutheronema tetradactylum. FishBase. Version 2023-05.
    2. 中研院生物多樣性研究中心. . 《臺灣魚類資料庫》. [2023-01-25]. （原始内容存档于2023-01-25）.
    3. 中國科學院動物研究所. . 《中國動物物種編目數據庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009年4月11日]. （原始内容存档于2016年3月5日）.
    4. . [2019-02-24]. （原始内容存档于2019-02-24）.
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