塔斯汀
历史
塔斯汀在2012年起家于江西,原为主营手工比萨的餐馆。2017年开始推出汉堡包类产品。2018年推出“现烤堡胚”,以取代汉堡包常用的传统黄油面包胚。2020年,启动“东方味觉觉醒计划”,更换为“醒狮”标识和以中国传统文化、国潮元素包装的门店装饰,品牌主色调由绿色改为“中国红”,2021年,开放对外加盟,以连锁经营模式迅速在中国内地二三线城市扩张门店。2022年,塔斯汀在中国内地门店数量仅次于华莱士、肯德基、麦当劳,在中国内地西式快餐品牌中排名第四位[1][2]。
产品
主打产品为以中国传统手工麵点方式制作的汉堡包(其称为“中国汉堡”),面包皮为面团手工擀制、现场烘烤而成,汉堡中使用的馅料,除常见的鸡肉、牛肉外,多为麻婆豆腐、梅菜扣肉、北京烤鸭、辣子鸡、鱼香肉丝等中国菜式改进而成[3],此外也提供西式快餐店常见的薯条、鸡块等小食和可乐、咖啡等饮品。
参考资料
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