梦龙
| 梦龙 | |
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| 持有者 | 联合利华/雀巢 |
| 國家／地區 | 比利时 |
| 網站 | magnumicecream.com |
历史
20世纪80年代末，由位於丹麦奥胡斯的Frisco研發[2][3][4][5]，1988年秋季投入生产[2][4][6]。後來该品牌成為联合利华旗下的Heartbrand系列产品的一部分並在大多数国家销售。
植物基食品
2019年，梦龙在全球推出了经典与杏仁味素食冰淇淋[7]；2021年5月，梦龙推出梦龙素享[1]；梦龙推出植物基食品是为呼应联合利华于2020年末发表的未来食品倡议，该倡议旨在打造更健康、更可持续的全球食物体系[8]。
2021年8月，梦龙发布说明，认为植物基食品会减少对环境的影响，表示其发展以植物油脂代替动物油脂、以植物蛋白代替动物蛋白的产品研发方向，“之后会有更多的植物基产品加入到我们的产品线”[1]。
争议
2021年7月31日，中国网友质疑梦龙的产品中外配料表不同、用大比例植物油和少量奶粉代替纯牛奶、配料表首材料是水等相关讨论的话题登上新浪微博热搜[9][10]。8月5日，联合利华全球副总裁、中国公共事务总裁曾锡文接受媒体采访回应相关话题，表示中外配料表不同是受当地食品标注的法律法规影响，“配料表的区别来自表述而非实际差异”、为稳定奶源品质与出口需求未使用纯牛乳，中国国内的梦龙产品使用来源于新西兰、欧洲等国的进口乳粉、“植物油作为梦龙配料中的一小部分，对于总成本的影响十分有限”，“不可能去为了所谓的节省成本而降低产品质量”[11]。
参考文献
- 梦龙MAGNUM. . 新浪微博. 2021-08-01 [2021-08-01]. （原始内容存档于2021-08-01） （中文）.
- Dorte, 2016 & p-142.
- . JellyPages. [2021-04-15]. （原始内容存档于2021-04-17） （英语）.
- Alexandra Bendixen. . Aarhus Panorama. 2017-10-10 [2021-04-15]. （原始内容存档于2021-04-16） （da-DK）.
- . Food Supply DK. [2021-04-15]. （原始内容存档于2021-04-16） （da-DK）.
- Jones, G. (2005). Renewing Unilever: transformation and tradition. Oxford University Press.
- 卢奕贝. . 界面新闻. 2020-11-26 [2021-08-01]. （原始内容存档于2021-08-01） （中文）.
- . 美通社. 2020-11-19 [2021-08-01]. （原始内容存档于2021-08-01） （中文（中国大陆））.
- . 2021-08-06 [2021-08-06]. （原始内容存档于2021-08-06） （中文）.
- 半岛晨报. . 2021-08-04 [2021-08-06]. （原始内容存档于2021-08-06） （中文）.
- 曾锡文. . 新浪微博. 2021-08-05 [2021-08-06]. （原始内容存档于2021-08-06） （中文）.
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