大埔街

大埔街是臺灣臺南市中西區的一條街道，其前身可追溯到清康熙年間出現的「大埔尾街」[1]，過去有「麵線街」的別稱[2]。今天的大埔街東起自開山路235巷，中間穿過開山路，經臺南女中北轉與建業街相接。

沿革

過去在清康熙年間，在今大埔街一帶已有名叫「大埔」的地名[註 1]，意思可能是「大片未開墾的青埔之地」[1][3][2]。而在清康熙五十八年（1719年）的陳文達《臺灣縣志‧卷二 建置志》中，已出現「大埔尾街」的稱呼，屬於府城東安坊[1][3][2]。而到了乾隆十七年的王必昌《重修臺灣縣志》中，則改稱「大埔街」，仍屬於東安坊[3]。原先的「大埔尾街」可能是逐漸向東發展，延伸到大埔東邊的「車埕」一帶，所以改稱「大埔街」[3]。

由於大埔街接近府城小南門，小南門是前往鳳山縣新、舊城的重要出入口，故清代此處有不少茶坊酒肆[1]。而由於過去大埔街也有不少製作麵線業者會露天乾燥麵線，此處遂有「麵線街」的別稱[2]。據《臺南市市區史蹟調查報告書》的記載，大埔街約在清光緒年間已有販售麵線的常設店鋪，但到民國50年代（1960年代）後期，當地已無販售麵線的店家[2]。

參見

註釋
  1. 參照清光緒年間的地圖較具體的範圍是小南門內福安坑溪以北、開山王廟（今延平郡王祠）以東、臺灣縣文廟、萬壽宮、六吉巷（約今大同路一段46巷）以南[2]。

參考來源
  1. . 國史館臺灣文獻館. 1999-02: 177. ISBN 957-02-3370-2.
  2. 張伯宇、蔡米虹. . 國立臺南大學、臺南市中西區公所、六合境大埔福德祠. 2020-02: 5、25、26. ISBN 978-986-98248-2-8.
  3. 范勝雄. . . 臺南市文化資產保護協會. 2010-03: 15–20. ISBN 978-986-84830-3-3.
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