巧茶
巧茶（学名：）为卫矛科巧茶属的植物，又名阿比西尼亞茶（Abyssinian tea）、埃塞俄比亞茶（Ethiopian tea）、索馬里茶（Somali tea）、阿拉伯茶（Arabian tea）[1][2]、也門茶、布希曼茶（Bushman's tea）、迷拉（miraa）、東非罌粟[3]，或音譯作卡塔葉、卡特草（khat/qat）或恰特草（chat）[2]，分布在热带非洲、埃塞俄比亚、阿拉伯半岛以及中国大陆的海南、广西等地。東非常青灌木，葉含興奮物質卡西酮[3]，可嚼碎食用，目前已由人工引种栽培。
巧茶 | |
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科学分类  | |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 卫矛目 Celastrales |
| 科： | 衛矛科 Celastraceae |
| 属： | 巧茶属 Catha |
| 种： | 巧茶 C. edulis |
| 二名法 | |
| Catha edulis (Vahl) Forssk. ex Endl. | |
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食用特性
恰特草的原產地為埃塞俄比亞，早在13世紀當地人已經咀嚼恰特草的嫩芽和葉子來抵抗飢餓和疲勞，後來嚼恰特草的習慣傳到許多非洲和中東國家。不少學生和司機嚼食恰特草來提神醒腦，而農民和勞動者則嚼食恰特草來減輕疲勞。效果和5毫克的安非他命差不多，尤其是5片葉的卡塔更是好的品種。[4]傳統上恰特草是一種社交用的藥物，現今也門人仍然把家中最好的房間闢為恰特草室，在那兒和親朋好友社交聚會。咀嚼恰特草使人感到思維清晰、精力充沛，覺得世界上沒有辦不到的事情。藥力退卻之後，咀嚼者多感沮喪，邏輯混亂，什麼也不想做。專家指出，長期咀嚼恰特草，可能造成厭食，甚至引發心血管疾病。世界衛生組織安娜穆瓦西說：「有高血壓的人，該停止用恰特草。」[4]
化學特性
與一般山茶科的茶葉不同的是，巧茶屬植物屬於衛矛科，而恰特草的含興奮劑卡西酮（），咀嚼恰特草會上癮。
此外，卡西酮結構不太穩定，易分解成去甲偽麻黃鹼（）和苯丙醇胺（norephedrine），其結構類似於安非他命和腎上腺素。因此，很多國家都將之列作興奮劑或管制藥物，嚴禁旅客攜帶阿拉伯茶入境[2]。
在中國大陸，巧茶的有效成分卡西酮屬於國家一類精神藥品，也即該國刑法第357條所定義的“毒品”。在台灣，恰特草列管為二級毒品。[5]
恰特草雖然有提振精神的作用，但長期嚼食會使人厭食，導致營養不良，降低人體免疫力，從而容易感染各種疾病。由於恰特草的價格非常高，埃塞俄比亞很多農民放棄種植糧食，改種恰特草。種過恰特草的土地改種其他作物收成都很差，只能繼續種恰特草。
化學結構
卡西酮3D結構
卡西酮
去甲偽麻黃鹼3D結構
去甲偽麻黃鹼
去甲麻黃鹼
苯丙胺(安非他命)3D結構
苯丙胺(安非他命)
腎上腺素3D結構
腎上腺素
參考文獻
- 馬修·維克里（Matthew Vickery）. . BBC新聞. 2017-09-28 [2019-03-03]. （原始内容存档于2020-12-22） （中文（简体））.
- . 星島日報加東版. 2012-04-20 [2012-04-21] （中文（繁體））.
- . 蘋果日報 (香港). 2013-08-13 [2013-08-13]. （原始内容存档于2017-06-22） （中文（繁體））.
- 劉芳卿. . TVBS電視台. 2007-11-27 [2013-08-13]. （原始内容存档于2017-02-11） （中文（繁體））.
- 吳政峰. . 自由時報. 2018-07-20 [2019-12-19]. （原始内容存档于2021-01-25） （中文（繁體））.
来源
- KHAT PACKS
- LemonGAT Shake
- 中國高等植物信息門戶網站 https://web.archive.org/web/20070929124339/http://spt.kib.ac.cn/html/Botany/FullBotany.php?BotanyID=6986
- 李漢平：《嚼恰特草，上癮 專家指出：長期嚼食，有損健康》 http://www.snweb.com/gb/gnd/2003/0826/x0826003.htm （页面存档备份，存于） 2003年8月26日
- Gatter, Peer (2012): Politics of Qat - The Role of a Drug in Ruling Yemen. Ludwig Reichert Verlag, Wiesbaden, 862 pages. ISBN 978-3-89500-910-5. Link to the table of contents and to selected chapters. （页面存档备份，存于）
- Hilton-Taylor. . The IUCN Red List of Threatened Species 1998. [12 May 2006].
- "Somali Islamists are gone – so "khat" is back!", Reuters, 2 January 2007
- Dale Pendell, Pharmakodynamis: Stimulating Plants, Potions and Herbcraft: Excitantia and Empathogenica, San Francisco: Mercury House, 2002.
