建水話

以建水縣臨安鎮方言為例，建水話共有22个聲母。資料來自《建水方言志》[1] 建水方言聲母如下表所示：

註：

1. Ø在開口呼韻母前有較明顯的喉擦音（ɣ/ɦ，本文統一記作ɣ）
2. v的實際音值為ʋ
3. pʰ,tʰ,kʰ和P,t,k發音時受阻部位較緊張，比北京音硬
4. F,s,x,ɕ摩擦較北京重。
5. 阮銳蕊捼軟等字聽起來有個輕微的ʑ聲母。

建水話共有32個韻母(不含兒化韻)

註：

1. U的實際音值接近ʉ，但充當介音時是U。
2. a是標準的a，有時聽起來有一個微弱的i尾。
3. ɑ較標準ɑ稍前，有時候聽起來有一個微弱的U尾。
4. o比北京音略松
5. ɔ iɔ uɔ yɔ中的ɔ比標準的ɔ略開一點
6. ei uei yei三個韻母的i尾顯得既輕又短，說快了尤其模糊。
7. ɜu iɜu的U尾較關
8. ã iã uã yã中的a是中央ᴀ。
9. oŋ ioŋ中的o近標準o，ŋ尾很清晰
10. 在2016年的《建水方言的音變研究》記載中[2]，部分先天韻舒聲字混入ĩ韻，如建tɕĩ,天tʰĩ 邊pĩ, 連lĩ。

陰平、陽平、上聲、去聲、調值依次為44 53 33 212/21 [3]，入聲整體派入陽平。但也有例外。如：拉，挖，喝，摸，匹等讀陰平，液，劇，億，玉，炙等讀去聲。

註：

1. 在2016年的《建水方言的音變研究》以及1988年的《評〈建水方言志〉》中都有提到建水方言的去聲實際應當記作降調21或31[2] [4]

P,pʰ,m後可接開口，合口（僅u)，齊齒呼韻母，f後可接開口呼，合口呼（僅u)韻母，V後可接開口呼，合口呼（僅U)兩呼。n,T,tʰ,l後可接開口，齊齒，合口三呼。Ts,tsʰ,s,z後可接開口，齊齒呼。tɕʰ，ɕ，tɕ後可接齊齒，撮口兩呼。K,kʰ,x後僅可接開口，合口兩呼。零聲母後除撮口呼外均可搭配（開口呼前聲母實際音值為ɣ/ɦ）。ʑ僅能搭配撮口呼韻母

在《建水方言志》，《評〈建水方言志〉》，《雲南方言調查報告》，《建水方言的音變研究》，中國語言資源保護工程 （页面存档备份，存于）中，均對建水縣語音語調進行了調查，調值匯總後如下所示：

陽平為高降調得到公認，陰平除去語保工程中的老派口音外，陰平調值也幾乎全部被記為44高平調。上聲除去雲南方言調查報告中記為高降調53及語保工程中的新派口音記為低降調322外，33中平上聲亦得到大多數資料認可。去聲類型出入較大，但是可以基本視為一個低平/低降調類。

建水方言南北兩區的差別，可以分四項來說。南區以城關話為代表，北區以曲江鎮_(建水縣)話為代表。

第一，臻攝陽聲韻合口字及部分梗攝陽聲韻合口字如：輪，嫩，遵，棍，瞬，橫。在建水城關話中一律讀作oŋ韻母，但在北區話中，卻一律讀作ĩ韻母。如：蹲tĩ，屯Tʰĩ, 嫩nĩ，輪lĩ，棍Kĩ，昆Kʰĩ，婚xĩ, 準tsĩ，村tsʰĩ，孫sĩ，溫ĩ。

第二，南區有捲舌韻母，有兒化韻，北區沒有捲舌韻母，也幾乎沒有兒化韻。例如：洱，兒，二等字南區讀作ɚ，，北區讀作ə。南區可以兒化的詞，北區幾乎都不兒化。例如：帽兒Mɚ-帽mo，坡兒Pʰɚ-坡Pʰo，瓦渣兒tsɚ-瓦渣tsɔ。豆角兒Kɚ-豆角Ko。北區不捲舌的兒化音也有幾個，例如：月兒（iə53)亮，八月兒（Pɔ53 iə53）份，樹葉兒（iə53）一葉兒書（i53 iə53 su44）。陳家營兒（tsʰɛ̃53 tɕi44 iə53)。其中月可以兒化是北區的一個特點。

第三，南區和北區副詞沒有，及動詞沒得讀音不同。沒有南區作沒有（mi44 iɜu33)，北區作不有(piɜu33），沒得南區作沒得（mi44 tei53)，北區作不有得（piɜu33 tei53)。如果問：他去了沒有？南區答曰：沒有去(mi44 iɜu33 kʰei212),北區則答：不有去。若問：你可有書？南區答曰：沒得書。北區謂：不有得書。

第四，南北兩區個別字音及詞彙的差異。如：貓，南區音作貓，北區音作喵。巷子南區作巷兒巷兒（xɚ212 xɚ44)，北區作巷巷（xã212 xã44)，母親南區作阿嫫（阿，嫫字均讀陰平作ɐ44 mo44），北區作阿媽。小孩南區作小兒（ɕi33 ɚ44），北區作小娃（ɕiɑ53 uɔ53)。妻子或已婚婦女，南區作老媽兒（lɑ33 mɚ44），北區作婆娘（Pʰo53 niã44）。馬鈴薯南區作洋芋，北區作紅芋頭（頭字變調讀作陰平）。花生南區作落地松，北區作地松。紅薯南區作沙莜（sɔ44 iɜu44)，北區作山莜。藕南區作蓮花根，北區作蓮花菜。門旮旯南區作門格裏兒（裏兒合音作陰平讀liɚ44)。北區作門格落（落字變調讀陰平）。昨天南區作昨兒日（tsɚ53 zɿ44)，北區作昨日（日字變調讀作陰平）。前天南區作前日（日字變調作陰平），北區作tɕʰiɔ53 zɿ44。去年南區作舊年（年字變調讀作陰平），北區作前年（年字變調讀作陰平）。前年南區作前年（年字變調讀作陰平），北區作tɕʰiɔ53 niɛ̃44。從井裏提水，南區作拽水（i53 ɕyei33),北區作扯水。往臼里搗鹽，搗花生，南區作搉（Kʰo53)，北區作踩

回民話與漢民話之間，亦有少量區別。如回民部分知系字會發捲舌音。如：知恥柿趙商陳均捲舌，但也有少量精組字混入捲舌音。如：村。然後在用詞上亦有部分差異。如：祖父漢民稱阿爺（爺字變調作陰平讀i44。），回民作阿爸（ɐ44 pɔ53)。父親漢人稱阿爹（ɐ44 ti44），回民稱阿大（ɐ44 tɔ44）。妻子漢民稱老媽兒（lɑ33 mɚ44），回民作老婆（婆字變調作陰平讀Pʰo44）。老頭回民稱老爸爸（最後一個爸變調作陰平讀pɔ44)，漢人作老倌兒倌兒。老婆婆漢人稱老媽兒媽兒，回民稱老奶奶（兩個奶字均讀陰平作na44）。豬肉回民作豬大膘，漢人稱肉（zu53)。牛肉，雞肉，羊肉漢人稱牛肉，雞肉，羊肉，回民呼牛菜，雞菜，羊菜。菜油漢人稱亮水，回民作滷安。豬漢人稱豬，回民作黑蟲，牲口。殺（鴨）漢人謂殺，回民呼宰。死回民作歸真了（了讀上聲作lɐ33)。漢人呼歸世了（了讀上聲作lɐ33）。墳坑回民讀燕窩，漢人稱墳坑。錢回民稱得拉（tei53 lɔ44),漢人謂錢兒。小孩回民作小娃（ɕiɑ53 uɔ53)，漢人稱小兒（ɕi33 ɚ44）

如果將建水話陰聲韻，陽聲韻元音同川黔片代表方言之一的貴陽話進行比較，可以發現建水話出現了了以下語音創新 1.貴陽話的a,ia,ua三韻，在建水話中發生高化，變成了ɔ iɔ uɔ。

2.貴陽話的iu韻母，如曲，局，族等字，在建水話中脫掉I介音一律讀作u，如：育zu，局tsu，族tsʰu，但部分在貴陽話中混入通攝三等入聲的術韻，昔韻字，在建水話中仍讀作i。如：橘tɕi,疫i。

3.貴陽話的i,ie韻母，如雨，越等字，在建水話中一律讀作i。如靴ɕi,姐，絕tɕi。

4.貴陽話中的uai,ai韻母，在建水話中讀作ua,a。如乖Kua，在tsa。

5.貴陽話中的Au,iau兩韻，在建水話中讀作ɑ，iɑ如包pɑ,掉tiɑ。

6.貴陽話中的部分讀作德韻，薛韻知系合口字如：國，或，輟等字在建水話話讀作Uei韻母，而曾梗一，二等入聲字及麻三知系字如車，德，陌等字在建水話中，也讀作ei而非e韻母。

7.貴陽話中讀為uən/ən的臻攝合口陽聲韻及部分梗攝陽聲韻合口字如：輪，遵，棍，瞬，橫。在建水話中一律讀作oŋ韻母。

8.相對貴陽話，建水話中舌尖音S,Z,TS,TSʰ後接uɔ,uei,ua,uɛ̃ uã（對應貴陽話中的ua,ue/uei,uai,uan,uaŋ）五個韻母時，會顎化為撮口呼韻母yɔ,yei,ya,yɛ̃,yã。如抓tɕyɔ，嘴tɕyei,帥ɕya,阮ʑyɛ̃，雙ɕyã。

9.建水話中ĩ韻（對應貴陽話中的in）前接以，雲兩母時，會發生濁擦讀作z聲母，如雲zĩ,因zĩ。