異鱗蛇鯖
異鱗蛇鯖,又名鱗網帶鰆,學名Lepidocybium flavobrunneum,中文俗稱油魚、玉梭魚,又名白玉豚,英文俗稱Escolar、Oilfish、Black Oilfish、rudderfish、white tuna[1],是輻鰭魚綱鱸形目帶鰆科異鱗蛇鯖屬的唯一品種。
異鱗蛇鯖 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 綱 Actinopteri |
目: | 鲭形目 Scombriformes |
科: | 蛇鲭科 Gempylidae |
属: | 异鳞蛇鲭属 Lepidocybium |
种: | 異鱗蛇鯖 L. flavobrunneum |
二名法 | |
Lepidocybium flavobrunneum Smith, 1843 | |
異名 | |
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深度
根據紀錄,棘鱗蛇鯖活躍於200至885米的深層海域。
特徵
本魚體延長而側扁,下頷長於上頷,頭大,最長約200厘米,最重紀錄為45公斤。外型像似棘鱗蛇鯖,但鱗片較大,尾柄中央有稜脊,側線呈大曲紋狀,魚鰭亦略有分別。異鱗蛇鯖魚身有光澤,帶暗褐色,並隨著成長漸變成黑色。[2]背鰭硬棘8至9枚;背鰭軟條16至18枚;臀鰭硬棘1至2枚;臀鰭軟條12至14枚。
生態
本魚棲息在大陸斜坡,游泳能強,性情兇猛,具日夜垂直洄游習性,白天於深海中並於晚上洄游至溫暖的淺水層。屬肉食性,以小魚及小型底棲無脊椎動物為食。此魚種的眼睛很大,视网膜神经节细胞的总体密度很低,使它们具有很高的光学灵敏度[3]。
命名
異鱗蛇鯖於不同國家的命名:
- 美國:鯖魚(mackerel)、牛油魚(butterfish)、油魚(oil fish)、蓖麻油魚(castor oil fish)、天竺舵魚(rudderfish)、waluu或梭倫魣(gemfish)
- 加拿大:油魚(oil fish)、梭倫魣(gemfish)或天竺舵魚(rudderfish)
- 澳洲:油魚(oil fish)、黑油魚(black oil fish),經常以天竺舵魚(rudderfish)之名出售
- 英國:可能會被錯誤標示海鱸魚(sea bass)
注釋
- 注:棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的俗稱有時會交替使用。
- 來源:Lepidocybium flavobrunneum - FishBase (页面存档备份,存于)
- Landgren, Eva; Fritsches, Kerstin; Brill, Richard; Warrant, Eric. . Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences. 2014-02-19, 369 (1636): 20130039 [2021-06-15]. PMC 3886327 . PMID 24395966. doi:10.1098/rstb.2013.0039. (原始内容存档于2021-06-15).
參考文獻
- Collins Guide to the Sea Fishes of New Zealand (页面存档备份,存于), Tony Ayling & Geoffrey Cox, William Collins Publishers Ltd, Auckland, New Zealand 1982 ISBN 0-00-216987-8
- 台灣中央研究院台灣魚類資料庫 Lepidocybium flavobrunneum
- 附件四:「油魚」及「台灣鱈魚」於不同國家的命名 (页面存档备份,存于)
外部連結
- European Food Safety Authority, "Opinion of the Scientific Panel on Contaminants in the Food Chain on a request from the Commission related to the toxicity of fishery products belonging to the family of Gempylidae" (August 2004)
- December 2004, Chris Anderson, Seafood Business Magazine, December 2004 "Product Spotlight: Escolar (In the right hands, this oily whitefish has overcome its undeserved stigma)" (页面存档备份,存于)
- Ehealthforum.com discussion of symptoms of escolar consumption (页面存档备份,存于)
- Масляная рыба (Lepidocybium flavobrunneum) (页面存档备份,存于)
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