和德昌

和德昌股份有限公司，簡稱和德昌，為麥當勞於台灣市場的授權發展商，母公司為臺灣的大型的管理餐飲業者德昱，為仰德集團之重要事業[1][2][3]。

  此條目介紹的是台灣麥當勞。关于美國麥當勞，请见「麥當勞」。
和德昌股份有限公司
公司類型非公開發行公司
統一編號12411160
成立1983年2月11日
代表人物李昌霖（董事長）
總部 中華民國（臺灣）
總公司：
臺北市中正區林森南路1號3樓
产业餐飲服務業
主要股東德昱股份有限公司

公司沿革

孫大強家族時期
麥當勞農曆新年紅包
臺灣麥當勞餐廳內的顧客
  • 1984年1月28日，臺灣第一間麥當勞開設在臺北市松山區民生東路三段（店號：001），由孫大強家族引進，與麥當勞總公司合資設立「台灣麥當勞餐廳股份有限公司」，並由孫大偉擔任首任董事長，雙方各持股一半，當時造成極大轟動，曾創下麥當勞單週營業的世界紀錄，間接讓台灣餐飲業邁入新紀元。麥當勞將其理念Q（Quality，質量、品質）、S（Service，服務）、C（Cleanliness，衛生、清潔）、V（Value，價值）帶入臺灣，為當時臺灣餐飲業投下一顆震撼彈。同年3月31日，第二間位於臺北市萬華區昆明街（西門町，店號：002）開幕。
  • 1986年，台灣麥當勞推出有氧早餐系列，在西式速食餐飲界開設早餐時段餐點。
  • 1988年，台灣麥當勞推出快樂兒童餐，購買兒童餐加贈玩具。

美商麥當勞自行管理時期
  • 1993年，麥當勞正式決定接手孫大偉持股，全面介入臺灣麥當勞管理層面，形成7人集體領導模式，改派美籍人士羅威廉擔任總裁直接經營。
  • 2002年1月，臺灣第368間分店「馬公中正餐廳」（店號：368）開幕。2002年11月底,無預警地一次關掉全台15家門市.
  • 2003年，引進全臺第一間麥當勞McCafe'坐落在臺北市士林區天母東路與忠誠路交叉路口，正式跨足咖啡飲品產業。
  • 2006年，改變出餐模式，採用現點現做（Make for you系統），讓消費者能享用熱騰騰且新鮮的餐點。
  • 2006年6月1日起，在全台99家麥當勞得來速施行24小時營業，提供消費者一個享用消夜的好去處。
  • 2010年1月，台灣麥當勞店內電視媒體由前線媒體取得營運代理權並定名為「MyTV」。
  • 2013年1月21日起，臺灣麥當勞的24小時「麥當勞歡樂送」外賣專線「40-666-888」，交由香港電訊盈科負責，由電盈在上海的客服中心接聽來電。
  • 2015年麥當勞在台灣已有388家分店，並計劃兩年內擴展至500家。[4]
  • 2015年6月12日，麥當勞大中華區總裁曾啟山在台灣麥當勞公司的內部會議上，用英文表示母公司將轉手台灣麥當勞經營權，麥當勞在台灣將改採「發展式特許經營」模式，由新的投資方主導本地市場經營。[5][6][7][8]
台灣麥當勞總部，位於麥當勞林森二店（店號：056）
  • 2016年12月21日，仰德集團二少東、國賓大飯店總經理李昌霖以個人及家族力量投入約3億美元的資金，決定購入臺灣麥當勞的經營權[9]。
  • 2017年3月28日，中華民國經濟部投資審議委員會核准，由李昌霖持有的德昱公司以新台幣51億元取得台灣麥當勞餐廳股權。根據經濟部商業司的公司登記資料，德昱目前資本額只有新台幣62萬5,000元。經濟部投資審議委員會官員指出，德昱已申請增資到資本額新台幣11億元[3]。
  • 2017年3月29日，台灣麥當勞經營權以新臺幣51億元賣給李昌霖[10][11]；4月26日獲得中華民國公平交易委員會核准[12][13]。
  • 2017年5月31日，台灣麥當勞推出首張儲值卡「麥當勞點點卡」，空卡售價新臺幣100元，但不適用於麥當勞歡樂送及部分門市。

和德昌經營時期
  • 2017年6月1日，台灣麥當勞宣布，由李昌霖成立的「德昱股份有限公司」正式接手台灣麥當勞經營權，成為麥當勞台灣市場的授權發展商[14][15]。
  • 2017年6月5日，台灣麥當勞的公司名稱由「台灣麥當勞餐廳股份有限公司」更名為「和德昌股份有限公司」（Prospect Hospitality Co., Ltd.）[16]。
  • 2018年7月18日，台灣麥當勞在台北市萬華區西門町開設台灣首間「麥當勞2.0旗艦餐廳」昆明旗艦店，藉由店裝、服務、產品與數位服務全面創新升級，提供顧客更食尚、貼心且便利的用餐體驗，並正式邁入EOTF（Experience of the Future）全新世代。員工制服由設計師方國強設計出五款全新制服[17][18][19][20]。
  • 2018年8月31日，為慶祝台灣羽球國手戴資穎在亞運會上奪得金牌，麥當勞推出限時優惠，單點大麥克買一送一，引起全台的排隊風潮，當日大麥克售罄後，其他十八套主餐就全都可享「買一送一」優惠，而在優惠結束的隔天（2018年9月1日）麥當勞臨時於10:30宣布暫停營業一天，麥當勞表示，許多據點來不及補足隔天的備料，將面臨開門營業、卻沒有漢堡可賣的窘境，料想民眾不滿聲浪傾巢而出，可能產生負面效應，因此徹夜討論解方，隔日董事長李昌霖同意「全台麥當勞暫停營業一天」，以慰勞前天大量人潮帶來員工忙碌抑或是加班的辛勞，不論在商品行銷或者是形象宣傳方面都達到非常好的效果[21]。
  • 2019年6月20日，晚間八點，台灣麥當勞第一間有得來速的天母門市（店號：011）結束營業，正式為自1986年起經營超過30年的營業歷史畫下句點[22]。
  • 2019年10月30日，開幕35年的台北市中山區南京林森店（店號：004）改裝成首間幾何概念餐廳，融合復古與現代風格，並邀請香港設計師鄒志偉設計融合產品與英文字幕的圖畫。至今在台亦有不少分店改裝成此風格，更是少數可在室內攝影的分店[23]。
  • 2022年5月29日，台灣麥當勞一口氣收掉4家門市：下午2:00，位於新北市的中和連城店（店號：491）結束在地十年的時光；晚上8:00，位於基隆的愛三門市（店號：023）結束營業，在市民的不捨中結束34年的經營歷史；位於台中的台中復興店（店號：045）及台中新興店（店號：140），亦同步結束營業。
  • 2023年3月15日，麥當勞下架辣味麥脆雞翅及檸檬。
  • 2024年3月27日，麥當勞再次推出焦糖冰奶茶，並且長期供應。（2018年，麥當勞停售焦糖冰奶茶。）
  • 2024年3月27日至5月7日，麥當勞「經典復刻還你唷」板烤雞腿堡。（套餐搭配焦糖冰奶茶。）
  • 2024年4月10日至5月7日，麥當勞「經典復刻還你唷」照燒豬肉堡。（套餐搭配焦糖冰奶茶。）

相關圖片
  • 台灣第一家麦当劳分店，位于台北民生东路
    台灣第一家麦当劳分店，位于台北民生东路
  • 現今台灣部分麥當勞門市附設McCafe，並導入24小時營業
    現今台灣部分麥當勞門市附設McCafe，並導入24小時營業
  • 附有得來速服務，位於新莊區的麥當勞新莊中山店
    附有得來速服務，位於新莊區的麥當勞新莊中山店

參考資料
  1. 財經中心. . 《NOWnews 今日新聞》. 2017-07-22 [2017-06-01]. （原始内容存档于2020-11-12）.
  2. 吳欣紜. . 《中央社》. 2017-07-22 [2017-06-01]. （原始内容存档于2018-08-28）.
  3. 高詩琴. . 《聯合新聞網》. 2017-07-22 [2017-03-28]. （原始内容存档于2019-06-07）.
  4. 麥當勞開千坪旗艦店 （页面存档备份，存于），蘋果日報，2012年9月1日
  5. . [2018-02-27]. （原始内容存档于2016-08-07）.
  6. . [2018-02-27]. （原始内容存档于2017-08-31）.
  7. . [2018-02-27]. （原始内容存档于2016-03-05）.
  8. . [2018-02-27]. （原始内容存档于2016-03-05）.
  9. 嚴雅芳、楊美玲，國賓證實 仰德二少李昌霖買台麥當勞 （页面存档备份，存于），聯合晚報，2016-12-21
  10. 杜宗熹、李至和. . 《經濟日報》. 2017-03-30 [2017-03-29]. （原始内容存档于2020-12-11） （中文（臺灣））.
  11. 邱怡萱. . 《商業周刊》. 2017-03-30 [2017-03-29]. （原始内容存档于2019-06-29） （中文（臺灣））.
  12. 臺灣麥當勞賣給國賓二少 公平會准了 （页面存档备份，存于），雅虎奇摩新聞，2017-04-26
  13. 林俊宏，【麥叔叔換老闆】本刊年初獨家揭麥當勞易主 公平會裁准了 （页面存档备份，存于），鏡傳媒，2017-04-26
  14. 終於宣布了　國賓李昌霖正式接手台灣麥當勞 （页面存档备份，存于），NOWnews 今日新聞，2017-06-01
  15. 台灣麥當勞老闆換人 國賓飯店總座接手 （页面存档备份，存于），中央社，2017-06-01
  16. . 蘋果日報. [2017-08-08]. （原始内容存档于2017-08-16）.
  17. 陳怡文/. . 《蘋果日報》. 2018-07-18 [2018-07-21]. （原始内容存档于2018-08-03） （中文（繁體））.
  18. 韓化宇/. . 《經濟日報》. 2018-07-18 [2018-07-21]. （原始内容存档于2019-06-01） （中文（繁體））.
  19. 姚舜/. . 《工商時報》. 2018-07-19 [2018-07-21]. （原始内容存档于2018-10-11） （中文（繁體））.
  20. 姚舜/. . 《工商時報》. 2018-07-19 [2018-07-21]. （原始内容存档于2019-06-16） （中文（繁體））.
  21. 從「大麥克之亂」中可以學到的4個商業行銷手法 （页面存档备份，存于）《The News Lens》2018-09-30,商業
  22. 零售店鋪活躍指數. . 零售店鋪活躍指數. 零售店鋪活躍指數. [2022-06-03]. （原始内容存档于2021-03-01）.
  23. . [2022-09-26]. （原始内容存档于2022-09-28）.

外部連結
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