抽水

抽水是利用吸力將液體由低處送往高處。消防隊或農民可能會從池塘抽水，作為將水轉移到他處的第一步。利用抽水機在水管中製造部分真空，液體在大氣壓力作用下便經由水管進入幫浦中。[1][2]標準大氣壓力為 101 kPa，理論上可將水抽到10.3（34英尺）高處[3]；實務上，消防泵浦約可將水送到6至10（20至33英尺）高。

  此條目介紹的是利用吸力將水由低處送往高處。关于粵語俗語，请见「吃豆腐」。