新喜乐
新喜乐(日语:/ Shinkiraku */?),是一座位于日本东京都中央區築地四丁目的料亭,與金田中和吉兆並為日本三大料亭。曾经接待过日本内阁总理大臣伊藤博文、佐藤荣作和東急電鐵创始人五岛庆太等名人。[1][2][3][4][5][6][7][8][9]
历史
1875年伊藤在日本橋茅場町创建喜乐,[8]1898年在大隈重信官邸附件创建新店铺,改为新喜乐。[10][10][11]1923年關東大地震店铺被毁,之后重建。1940年以来经过日本建筑师吉田五十八多次改建成为现在模样。[10][12]
1955年起成为日本文學振興會为芥川龍之介獎和直木賞评选设置的固定会场。芥川龍之介獎评选会场设在一楼,直木賞评选会场设在二楼。
参考来源
- . 旅グルメ. テレビ東京. 2014-07-05 [2018-01-20]. (原始内容存档于2018-01-21).
- . SIGNATURE. ダイナースクラブ. 2017-07-11 [2018-01-20]. (原始内容存档于2018-01-20).
- . (株)實光. 2015-05-01 [2018-01-20]. (原始内容存档于2021-04-11).
- writer_yoshida. . グルメdeまとめ. (株)ジェイオフィス東京. 2016-11-01 [2018-01-20]. (原始内容存档于2021-04-11).
- . 全国料理業生活衛生同業組合連合会. [2018-01-20]. (原始内容存档于2021-04-11).
- . 東京都中央区. 2015-09-02 [2018-01-20]. (原始内容存档于2020-09-21).
- . BESTCREWS STAFF BLOG. (株)ベストクルーズ. 2010-06-22 [2018-01-20]. (原始内容存档于2021-04-11).
- . 銀座経済新聞. 2011-01-18 [2018-01-20]. (原始内容存档于2021-04-11).
- . NPO法人 和塾. 2014-09-01 [2018-01-20]. (原始内容存档于2018-07-13).
- . Pen(ペン) (CCCメディアハウス). 2012-05-15, 16 (9). NDL 00108475.
『【第1特集】日本文化の「粋」が息づく、花街(かがい)の秘密。』部内「東京屈指の花街、新橋を知っているか。」章より
- . 東京中央ネット. [2018-01-20]. 原始内容存档于2004-06-24. ※ 現在はインターネットアーカイブ内に残存
- . 郷建設(株). [2018-01-20]. (原始内容存档于2021-04-11).
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