李时亮
李时亮,男,回族,1980年出生,北京人,中国国家级非物质文化遗产项目传统药香制作技艺[1]第五代代表性传承人。2010年获得联合国教科文组织IOV评选的优秀青年传承人大奖和最美中国手工艺大奖。[2]
家学渊源
李时亮先生家族自明代中期开始从事药材贸易以及制香工作,先人一方面悬壶济世,坐堂问诊,一方面研发各类香药。数百年来家族名医辈出,药香名方更是享誉全国[3]。
中华药栈的传统香方和炮制工艺在传承过程中,始终有“男传药方,女传香方”的家族传统,因此一般由家中长女传承香方及制作工艺。到李时亮先生这一代,因其为独生子,才兼得家传医学、香方和传统药香制作工艺。[4]
李时亮先生自幼受母亲时雅莉、外祖母马慧珍[5]熏陶,对家族传统药香有着不同寻常的喜爱:两岁背药,六岁背香方,十岁即已识百草。1999年完成中医学位之后,年将二十的李时亮先生正式继承家传中医与药香制作技艺及祖传香方。1999年完成中医学位之后,年将二十的李时亮先生正式继承家传中医与药香制作技艺及祖传香方。在化学合成香料盛行的今日,他坚持使用纯天然药材原料,坚守“继承祖先智慧,唯传世不枉此生”的信念,立志将中华文明的“香火”传承下去。[2]
药香始于其家族,盛于其家族,如今他背负起了这一代的传承责任。李时亮继承了家里所有香方及手艺,痴心于药香制作[6]以及悬壶问诊已有二十余载。他还通过深刻研习祖上技艺,遍访名医,考据经典文献,又造访中国及世界各地制香大师交流技艺,不断扩大、完善传统药香的品种及工艺,逐渐形成多系列、多功能、多用法、适宜不同人群的完整产品体系。
传统药香
传统药香是中华文明珍贵的历史文化遗产,也是中医中药学中的重要分支。几千年来,药香都在各地人民的健康生活中发挥着非常重要的作用。
香传千古,香药同源,香出于百草,百草皆可制药。自古以来,药香便是中医治病的神兵利器。药香可养身、养性、祛湿、减肥、助眠、补肺、避疫、避瘟、驱蚊等。[7]药香的体系庞大,由李时亮家族清真药栈发起并自明中期带入皇宫开始为御用,从大类里可以分为[8]:
- 熏燃类:线香、塔香、丸香、香灸等几十类
- 香妆妆容类:胭脂水粉黛、沤子等几十类
- 香饮子:渴水、熟水、果子露等十几类
- 香茶药茶类:节律用茶、香花草茶、香药药茶等十几类
- 香酒类:花香类酒水、果香类酒水、宫廷香药酒
- 药香治病杂类:金石丹药
- 香露类:香水(花果露、草木露、根茎枝叶露)、香膏、香脂、香油(精油)
- 天贵悬佩:香包、礼仪用、香樱、香囊、香垫、香枕、香饰品类
- 锭子药:避暑香珠、丹药、香牌、香首饰(戒指、手镯、项链等)、柜底砖、床枕砖、轿底砖等几十类
- 香曲类:活曲、死曲、沉睡曲[8]
- 香纸香卷类:草纸、竹纸、防虫对抗石墨纸 (零陵香)、进贡来品(安息香)[8]
传统药香要求配料精良,讲究顺应天时和药材道地;合方配伍的研究以及炮制工艺的要求都务求严谨,大量的文献经典也都记载了传统药香的功效[9]、制作技艺以及文化功能。李时亮先生祖上传下的传统药香制作技艺,采用的是宫廷秘制工序,共计有八大项、二十四小项炮制工艺,即:“切、捣、压、洗、煮、治、揉、晒”,每次制香时,皆严格按照当年祖上进贡宫廷香品制作工序之标准,丝毫不得有差。[10]
在传统制香技艺认为,每天的晚上11点到凌晨1点为子时,在中国传统文化中,被视为“一阳来复”之时,也就是每天阳气开始上升的时候。这个时间段制作的香品,可以增加香的阳气,让香“扶正”的力量得到强化。李时亮先生至今依然坚守这样的传统约定。他每天中午十二点起床,洗漱吃饭后,从下午一点到晚上八点义诊,晚上九点到十一点忙乎公司的事物,晚上十一点开始做香。先焚香祭祖,感谢祖宗赏饭。然后炮制原料、配料、和料,“配料要细心,和料要体力,反正比做拉面累。”一根药香浓缩了几十种至上百种中草药材精华。[11]
为了掌握时间,李时亮先生会做一个香篆,用香粉盘成一个字——或是“福禄寿喜”其中之一,或是和季节、星宿有关的字。香尽了,工作就可以告一段落,清晨方才入睡,批量手工成型交予工人完成。[11]
2009年,传统药香制作技艺被列入了北京市级非遗保护名录。[12]
2013年,中国首次举行大规模非遗项目代表性传承人作品的拍卖活动。李时亮先生制作的北京传统药香“七日香”以3900元起价,引来多位竞拍者,最后这套件拍品以6万元的高价成交,是起拍价的15倍。[13]
2014年,传统药香制作技艺被列入国家级非遗保护名录,李时亮先生为该技艺的代表性传承人。[14]
李时亮语录
“药香是祖国传统中医中外治法的组成部分,是通过口鼻、体表等呼吸给药的最直观的治病方法。也称‘鼻吸法门’,与西方的芳香疗法有近似之处。药香这个概念在古代比较笼统,也比较宽泛,释义也很多。我家祖上将自清宫中传承下来的这门以香药为主要材料,以外治法为主要用药途径,配以独特的配伍和制作工艺的技艺称为‘药香’,在我们提出之前,还没有人赋予药香这样比较明确的概念。”[15]
“什么是好香?能扶正气的就是好香。我们推广药香,得做三件事——坚守:得肯定自己还会继续坚守原有的传统;继承:把好的药香文化演绎出来;适应:适应现在人体质的变化,以及香药的变化。”[15]
參考資料
- . www.ihchina.cn. [2022-11-15]. (原始内容存档于2022-11-16).
- . 欢迎来到世界艺术名人录!. [2022-11-16]. (原始内容存档于2022-11-16) (美国英语).
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- . tv.cctv.com. [2022-11-16]. (原始内容存档于2022-11-16).
- . 百度百科. [2022-11-15]. (原始内容存档于2022-11-16).
- . collection.sina.com.cn. [2022-11-16]. (原始内容存档于2022-11-16).
- . mbd.baidu.com. [2022-11-29]. (原始内容存档于2022-11-29).
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- . www.jiemian.com. [2022-11-15]. (原始内容存档于2022-11-16).
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- . arts.cntv.cn. [2022-11-17]. (原始内容存档于2022-11-17).
- . www.sohu.com. [2022-11-16].
- . auction.artron.net. [2022-11-16]. (原始内容存档于2022-11-16).
- . www.gov.cn. [2022-11-16]. (原始内容存档于2015-01-11).
- . old.lifeweek.com.cn. [2022-11-17]. (原始内容存档于2022-11-17).