李祖可(1946年11月—),福建莆田人,汉族,中华人民共和国政治人物,第九届、第十届、第十一届全国政协委员。
加入九三学社,担任全国工商联常委、福建省工商联主席、福建省政协副主席。2008年,当选第十一届全国政协委员[1],代表中华全国工商业联合会,分入第二十一组。[2]