果凍效應(英語:)是數位相機CMOS感光元件的一種效應,當使用電子快門來拍攝高速移動的物件時,原本垂直的物件拍攝出的画面卻為傾斜甚至變形。
原因是CMOS感光元件採用逐行掃描的曝光方式,產生的时间差導致畫面傾斜。