桑树

桑叶

• 樹皮、樹根：可入中藥，稱作桑白皮、蜜桑白皮，早期用以製紙，亦可當成食用菇菌菌絲載體（如桑寄生）

• 葉：可入藥，但主用途是餵養蠶（與柞樹一樣）
• 果實（桑葚）：可食用、榨汁用、釀酒用，亦可乾燥後搗末入藥

Morus alba

桑屬物種分類的爭議比較大，現時已出版的文獻裡，劃為桑屬的植物超過150種，儘管當中有不少不同的命名很可能是指同一個物種植物。在這百多個物種的命名當中，只有10到16個是得到普遍認同的。以下為現時普遍認同屬於桑屬的物種：

• 白桑 Morus alba L.
• 小桑树 Morus australis Poir.
• Morus celtidifolia Kunth
• Morus insignis
• 非洲桑 Morus mesozygia Stapf
• 奶桑 Morus macroura
• Morus microphylla
• 黑桑 Morus nigra L.
• 紅桑 (桑屬) Morus rubra L.

以下植物有時也算入桑屬：

• Morus atropurpurea
• Morus bombycis [M. australis]
• 华桑 Morus cathayana
• 印度桑 Morus indica [M. alba]
• Morus japonica [M. alba]
• Morus kagayamae [M. australis]
• Morus laevigata [M. alba var. laevigata; M. macroura]
• Morus latifolia [M. alba]
• 荔波桑 Morus liboensis
• 奶桑 Morus macroura [M. alba var. laevigata]
• 蒙桑 Morus mongolica [M. alba var. mongolica]
• Morus multicaulis [M. alba]
• 川桑 Morus notabilis
• Morus rotundiloba
• 吉隆桑 Morus serrata [M. alba var. serrata],
• Morus tillaefolia
• 裂叶桑 Morus trilobata [M. australis var. trilobata]
• 长穗桑 Morus wittiorum

• 桑 Sang （页面存档备份，存于） 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)（中文）（英文）
• 桑枝 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
• 桑葉 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
• 桑白皮 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
• 桑椹 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
• 桑葉 Sang Ye （页面存档备份，存于） 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
• 桑白皮 Sang Bai Pi （页面存档备份，存于） 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
• 葉綠醇 Phytol （页面存档备份，存于） 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）

[在维基数据编辑]

《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·桑部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》

《植物名實圖考·桑》，出自吳其濬《植物名實圖考》