梫木毒素

梫木毒素（英文：Grayanotoxin；andromedotoxin、acetylandromedol、rhodotoxin、asebotoxin），又稱木藜蘆毒素[1]，是一種由杜鵑花屬及部份杜鵑花科（如馬醉木、絆足花）植物產生的毒素，在其蜂蜜中也可找到，主要產自土耳其黑海及尼泊爾喜馬拉雅山脈一帶。當人類過量食用含毒素的蜂蜜，會出現嚴重暈眩、胸腹痛、出汗、嘔吐、視力模糊、低血壓等中毒徵狀，稱為狂蜜病[2]。

梫木毒素結構

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