棘刺龍蝦

種名在拉丁語中意思是“象”，可譯為“象龙虾”。中文名「棘刺龍蝦」源于误译：在英语中，龙虾被称为“刺鳌虾（）”，而中文习惯上将鳌虾（）稱为“龙虾”，故名。

棘刺龍蝦為龍蝦科體型最巨大且最長壽的成員之一，成年體型可長到65公分以上，目前記錄中，最大型的棘刺龍蝦長達85公分以上，重達20公斤，並足足活了100年以上。

棘刺龍蝦的體色因年長程度而變化，成年的棘刺龍蝦的體色大部份是紅褐色或是藍綠色，若是老年棘刺龍蝦的體色就會偏向紅橘色（越年老，體色越紅）。棘刺龍蝦的背上有許多棘刺，是一個十分明顯的特徵。

棘刺龍蝦會在海底排成一排，遷移到另一個棲地，最近，科學家才發現同科的眼班龍蝦，也有這種習性，並且是以地球磁場來辨別位置，以防迷路，同樣的，棘刺龍蝦也有與眼班龍蝦用同樣的方法，判斷精確位置。