橄榄蚶

橄榄蚶（学名：），俗名珠蚶[4]，是橄榄蚶属的一种。橄榄蚶属舊屬瓣鳃纲列齿目魁蛤科[4]及双壳纲魁蛤目魁蛤科[1][5]，今屬双壳纲魁蛤目的Noetiidae科[2][3]。

橄榄蚶
於荷蘭萊頓自然歷史皇家博物館收藏的橄欖蚶外殼，採集於菲律賓的宿霧島。
科学分类 编辑
界： 动物界 Animalia
门： 軟體動物門 Mollusca
纲： 双壳纲 Bivalvia
目： 魁蛤目 Arcida
科： 细纹蚶科 Noetiidae
属： 橄榄蚶属 Estellacar
种：
橄榄蚶 E. olivacea
二名法
Estellacar olivacea
Reeve, 1844[1]
異名[1][2][3]
  • Arca olivacea Reeve, 1844
  • Arca (Barbatia) olivacea
  • Estellarca olivacea

EoL及CoL China在2012年的數據認為橄欖蚶屬物種屬新腹足類[6]，但未有列出參考文獻。

橄榄蚶是重要的经济贝类之一，但由于环境污染和滥採滥捕等因素，令橄榄蚶的數量急剧减少[4]。所以在中國大陸在研究如何令養殖業可以成功繁殖本物種[4]。

种加词 olivacea 意为“橄榄状的”、“卵圆形的”。

分佈

主要分佈於中国大陆[1]東海沿海[7]福建省[8]的罗源、连江、平潭一带[4][9]，江蘇、浙江兩省[1][8]及黃渤海水域[9]的山東省[1][8]，菲律宾、日本[7]也有分佈[4]。

常栖息在潮间带至潮下带水深20米左右[1][4]的泥沙质海底[4]。

食用方法

橄榄蚶滋味鲜美，可烫熟或腌渍食用[4]。

参考文献
  1. . 台湾贝类资料库. [2009-08-11]. （原始内容存档于2016-03-04）.
  2. Tran, Bastien. . WoRMS. 2010-08-18 [2017-02-06].
  3. Huber, Markus. . Hackenheim: ConchBooks. 2010: 901 pp., 1 CD–ROM （英语）.
  4. 江树勋; 陈添铮; 高如承. . 海洋学报 (Acta Oceanologica Sinica). 2003-07, 25 (4): 142–146 [2017-01-23]. （原始内容存档于2017-02-02） （中文（简体））.
  5. Zhu, Jun-Quan; Yang, Wan-Xi. . Acta Biologica Hungarica. 2009-03-14, 60 (1) [2017-02-06]. ISSN 1588-256X. doi:10.1556/ABiol.60.2009.1.3 （英语）.
  6. 網絡生命大百科
  7. 蔡英亚. . 动物学杂志. 1966, 2: 29–30 （中文（简体））.
  8. 李鳳蘭. 25. 1985: 153–158 （中文（简体））. |journal=被忽略 (帮助)
  9. 齊鍾彥、馬綉同、王禎瑞等. . 北京: 农业出版社. 1989: 309 頁. ISBN 7109004384 （中文（简体））.
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