水解酶

水解酶英語:)是一種催化化學鍵水解。舉例來說,一種酶催化以下的化學反應就是水解酶:

命名

水解酶是以「(底物)水解酶」這種格式來命名。但是,一般的名稱卻是「(底物)酶」,例如核酸酶就是一種水解酶分解核酸

分類

水解酶在EC編號中分類為EC 3,並以它分解的鍵再細分為幾個子類:

  • EC 3.1:鍵(酯酶
  • EC 3.2:糖(糖基酶
  • EC 3.3
  • EC 3.4:肽鍵肽酶
  • EC 3.5:C-N鍵,但不包括肽鍵
  • EC 3.6:酸酐
  • EC 3.7:C-C鍵
  • EC 3.8
  • EC 3.9:P-N鍵
  • EC 3.10:S-N鍵
  • EC 3.11:S-P鍵
  • EC 3.12:S-S鍵
  • EC 3.13:C-S鍵

参考文献

    外部連結

    参见

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