沃歌斯

沃歌斯（Wagas）是一家中国西餐连锁餐厅[1]，总部位于上海市静安区。 [2]沃歌斯最初是一家咖啡馆，後來逐渐发展成轻食简餐连锁，所售产品包括沙拉、意大利面、三明治、果汁和咖啡等。截至2022年，沃歌斯在中國大陸11個城市共有250家餐厅。 [3][4][5]

中国北京丰台区一家沃歌斯餐厅

历史

来自丹麦的John Christensen來到上海市後從事物流工作。1999年[6]，他在中信泰富广场开了一家名为Wagas的咖啡馆，供应沙拉、三明治、咖啡、果汁等。2001年，Wagas首店中信泰富店的店经理、来自澳大利亚的华裔Jackie Yun決定和创始人共同经营沃歌斯。 [7][8] 沃歌斯在首店开业后的近10年里，门店数量都没有突破10家。 2016 年，沃歌斯在深圳市开设了第一家分店。 [9]2017年，沃歌斯宣布在年底新增40家门店。[10]

沃歌斯又開設旗下品牌FUNK & KALE、BAKER & SPICE（以欧洲面包、酸面包、西点和蛋糕為主）以及LOKAL（以摇滚烤鸡、芝士牛肉汉堡、早午餐拼盘為主）。[11][4]

2021年，[6]快樂蜂、餐饮品牌国际和百胜中国考虑收购沃歌斯。 [12]2022年9月，安宏资本收购了沃歌斯60%的股權。[3][13]沃歌斯创始人继续管理集团日常工作。[4]

参考文献
  1. . www.stcn.com. [2023-04-03].
  2. . Wagas. [2022-10-05]. （原始内容存档于2023-05-21）. 225 Xi kang Lu, 2nd Floor, Shanghai,China 200040 - Address in Chinese （页面存档备份，存于）: "上海市西康路225号2楼"
  3. McCarthy, Sebastian. . Financial News. 2022-09-20 [2022-10-05]. （原始内容存档于2022-10-09）. 参数|newspaper=与模板{{cite web}}不匹配（建议改用{{cite news}}或|website=） (帮助)
  4. . m.jiemian.com. [2023-04-03]. （原始内容存档于2022-01-27）.
  5. . www.foodtalks.cn. [2023-04-03].
  6. . 彭博新聞社. 2021-10-18 [2022-10-05].
  7. Yao, Jing. . 中国日报. 2012-12-07 [2022-10-05]. （原始内容存档于2022-10-08）. 参数|newspaper=与模板{{cite web}}不匹配（建议改用{{cite news}}或|website=） (帮助)
  8. . 36kr.com. 2022-10-17 [2023-04-03].
  9. Yuan, Ziyi. . Thats Shenzhen. 2016-12-31 [2022-10-05]. （原始内容存档于2022-10-07）.
  10. 时代周报-时代在线. . finance.sina.com.cn. 2022-09-21 [2023-04-03].
  11. . www.chinaventure.com.cn. [2023-04-03]. （原始内容存档于2023-03-26）.
  12. . 多倫多星報. 彭博有限合夥企業. 2021-11-09 [2022-10-05]. （原始内容存档于2022-10-08）. 参数|newspaper=与模板{{cite web}}不匹配（建议改用{{cite news}}或|website=） (帮助)
  13. . 彭博新聞社. 2022-02-21 [2022-10-05]. （原始内容存档于2023-03-25）.

外部鏈接
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