法芙娜

法芙娜有專門契作的可可豆莊園，主要是來自於南美洲、大洋洲和加勒比海的特級莊園，從這些莊園收取的可可豆，調和成獨家風味的巧克力原物料。

法芙娜的主力市場，是專攻專業糕點師父營業用巧克力原物料，或者是個人品嘗的高級巧克力。該公司的產品線，包括：巧克力糖果、原味和調味巧克力棒，以及塊狀或顆粒狀散裝巧克力[2][3]。

2012年9月，法芙娜和義大利餃品牌商莫里媽媽（Mère Maury），共同開發第一款甜巧克力餃。

品牌下設置巧克力訓練機構：法芙娜專業學校（Presentation of l'École Valrhona），在坦莱尔米塔日、巴黎、東京和紐約設有分校，歡迎對於巧克立有興趣的實習生。

法芙娜專業學校在弗拉馬利翁出版社（Flammarion）出版《Encyclopédie du chocolat》，這本書贏得美食世界食譜獎（Gourmand World Cookbook Awards）的肯定。

2013年12月，法芙娜在坦莱尔米塔日開設了法芙娜巧克力城觀光工廠（Cité du Chocolat），當中介紹巧克力的製作過程，也有製作巧克力的體驗活動，並銷售旗下的巧克力產品 。