烏克蘭餃子

烏克蘭餃子烏克蘭語、複數:),也译甜馅饺子,是一種流行於烏克蘭餃子

一份櫻桃餡餃子

通常呈半圓形。餃子皮是未發酵的麵皮;餡料包括馬鈴薯、肉類、乾酪蘑菇德國酸菜,以至水果,再覆以。以水煮熟(其詞根是「用水煮熟的」的意思),佐以酸奶油和糖,鹹餃子佐以炸薩洛粒、炸洋蔥斯美塔那酸奶油

在乌克兰以外,乌克兰饺子也被许多来自乌克兰的新移民带到了美国加拿大,并在当地流行开来[1]

参考资料

  1. . 美国之音中文网. 2023-05-09. (原始内容存档于2023-05-09).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.