煎饼盒子
煎饼盒子
,用软
煎饼
作皮儿,放入馅儿,包成半圆形或长方形,再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以
鸡蛋
韭菜
为主。煎饼盒子是
中国
北方地区
的著名小吃,类似的还有山东淄博一带的
菜煎饼
。
参见
煎饼
煎饼果子
菜煎饼
韭菜盒子
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