生菜包

生菜包是一种食品，寓意“生财”。

豬肉炒粒生菜包

起源

生菜包源自广州市芳村的坑口生菜会，该活动举办的时间为从农历廿四至廿九一连六日（旧称前三日后三日），这里会设有戏台和比武台，唱粤曲的，舞狮的和比武的登台。为供村民观赏之余家人朋友共聚用餐，小贩便推出生菜包。[1]

材料

生菜菜叶包着特制的饭菜（通常有蚬肉、碱菜等馅料）。

參考
  1. 韓伯泉. . 中華書局. 1990: p.17 [2022-11-27]. ISBN 9789622317475. （原始内容存档于2022-11-07）.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.