異黃酮類
異黃酮類(isoflavonoids)是一種植物動情激素，研究報導顯示大豆異黃酮素的結構和女性動情激素類似。另一成份為綜合維他命─鈣質、維生素D 、維生素B群，參與能量的代謝，維持心臟、神經系統的功能。[1]
介紹
異黃酮是植物次生代謝產物的生物功能和仲裁各種重要的生態影響。他們主要是在大豆和其他豆科植物中被發現。異黃酮的其中一個功能是一個信號分子，誘導基因在點頭豆類和根瘤菌共生關係。此外異黃酮作為前體的發展植物抗毒素在植物微生物的相互作用。異黃酮的代謝啟動與固定碳經歷了苯丙途徑。
參考來源
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