當哈利碰上莎莉

1977年，哈利·伯恩斯和莎莉·艾尔布莱特结束了在芝加哥大学的学业后乘同一辆车前往纽约，莎莉将在那里开始就读新闻学院，而哈利将开始工作，后者这个时间还在与莎莉的朋友阿曼达约会。

一路上两人开始交换对男女关系的不同看法。哈利表示“男人和女人不可能成为朋友因为性爱总是中间的拦路虎”。莎莉对此表示异议，声称男人和女人可以只是朋友而没有性爱。停车到家餐馆吃晚饭时，哈利告诉莎莉说她很有魅力，莎莉对此非常生气，并指控对方试图勾引自己。到了纽约，由于人生观的不同，两人关系不大友好。

五年后，两人在纽约机场偶遇，发现都坐同一架飞机而且都有恋人；莎莉刚刚开始和一个男子约会，他正好是哈利的老朋友——乔。而哈利与一位女子（海伦）订了婚，莎莉也吃了一惊。哈利建议莎莉应该与自己成为朋友，迫使他对自己之前所阐述的男女友谊法则作出解释，既然性爱总是中间的拦路虎，他们俩又怎么可能成为朋友呢？虽然哈利嘴上说两人可能会是这个法则的例外，但双方心里都觉得他们不可能成为朋友。

哈利和莎莉5年后再次碰面，这回是在纽约的一家书店。他们点了咖啡，聊起自己都已经结束的上一段感情。结帐后两人一起散了会儿步，决定还是繼續做朋友。两人开始在深夜煲电话粥，出去吃晚饭，花了很多时间陪伴对方。他们继续与别的男女约会，来突出两人在男女关系和性爱方面的不同观念。

在一个跨年聚会上，哈利与莎莉发现自己深深地为对方所吸引。为了继续保持这段来之不易的友情，两人分别为对方介绍对象，都推荐了自己最好的朋友，玛丽和杰斯。4个人一起去吃饭，然而事情發展出乎哈利与莎莉的預料：玛丽和杰斯并没有与哈利和莎莉对上眼，而是各自对上了眼，他们很快就订婚了。一天深夜，莎莉哭着给哈利打电话说自己前男友乔，要和他的法律助理结婚了，哈利马上赶到莎莉的公寓安慰她。可就这样，两人做爱了，这下尴尬了，第二天一大早哈利就迅速窘迫地离开了。两人的關係开始变得紧张，双方僵持了3个星期后，终于在玛丽和杰斯的婚礼晚宴上大吵一场。这以后，哈利反复地试图修补自己与莎莉的友谊。

新年夜又到了，没有了哈利的陪伴，身在聚会中的莎莉觉得很孤单。而哈利这时也是形单影只。正当她决定提前离开聚会现场时，哈利出现了，说我爱你，两人和好如初并接吻。

• 比利·克里斯托饰哈里·伯恩斯（）
• 梅格·瑞安饰莎莉·艾尔布莱特（）
• 嘉莉·费雪饰玛丽（）
• 布鲁诺·柯比饰杰斯（）
• 史蒂芬·福特饰乔（）
• 丽莎·简·波斯基饰艾莉丝（）
• 米歇尔·尼卡斯特罗饰阿曼达·瑞斯（）
• 凯文·罗尼饰艾拉·斯通（）
• 哈莉·简·科扎克饰海伦·希尔森（）
• 弗朗克·鲁兹饰朱利安（）
• 埃斯特尔·莱纳饰餐馆中的老太太

1984年，导演罗伯·莱纳、制片人安德鲁·沙因曼和编剧诺拉·艾芙伦一起在纽约的一家餐馆吃午饭，并探讨开发一个项目[4]。莱纳提出一个提议，但艾芙伦没有接受[5][6]。他们的第二次会面变成了对莱纳和沙因曼单身汉生活的漫长讨论。莱纳对此回忆道，“那时候我单身，已经离婚了一段时间，出门约过几次会，一个接一个的都是些灾难性的混乱关系。”[7]三人再下一次会面时，莱纳表示自己一直想拍一部有关两个人成为朋友并坚持不做爱，因为他们知道这会毁掉两人的关系，但最后还是做了的电影。艾芙伦很喜欢这个点子，而莱纳则与一间公司达成了协议[4]。

艾芙纳接下来开始对莱纳和沙因曼进行采访，了解他们的生活，为接下来的剧本创作提供素材。这些采访也为哈利一角提供了基础。莱纳经常感到郁闷，悲观但又很搞笑。 艾芙伦还从采访里截取了一些内容作为剧本中的台词。莎莉一角则是基于艾芙伦自己和她的一些朋友[4]。 她在莱纳拍摄《伴我同行》和《公主新娘》期间写了好几稿剧本[5]。比尔·克里斯托加入时，项目名称为《男孩认识女孩》，他对剧本给出了自己的建议，让哈利一角更具喜剧色彩[6][8]。克里斯托当时是莱纳最好的朋友，对后者与潘妮·马歇尔离婚后回归的单身生活有一定了解，这一过程不知不觉就成了哈利一角的研究基础[4]。

在剧本撰写过程中每当艾芙伦感觉自己不想写作时，就会去采访制片公司的工作人员。其中部分内容以情侣接受采访谈到两人如何认识的形式穿插在电影的特定场景中[4]，不过相应内容有经过改写，并且是另外找演员来拍摄的。艾芙伦的剧本中有许多台词都是基于莱纳和克里斯托在现实生活中的对话[9]。例如，片中莎莉和哈利出现在两个分割镜头，一起煲电话聊起各自在看的电视及换的频道这些内容，就曾是克里斯托和莱纳每晚的固定节目[9]。

艾芙伦一开始打算给电影起名为《他们怎么认识的》（），并先后换过多个标题。莱纳甚至于主体拍摄在剧组人员中展开了一场竞赛：想出名片的那位可以赢得一箱香槟[5]。为了表现出哈利离婚后单身期间孤独的心态，电影在曼哈顿拍摄期间克里斯托都会单独呆在一个房间里，而不是与别的演员一起[9]。起初剧本的结局是男、女主角仍然是朋友，没有进一步发展浪漫关系，因为编剧和导演都觉得这才是“真正的结局”[5]。最终，两人意识到让哈利和莎莉结婚作结尾更合适，虽然他们都认为这种结果通常是不现实的[10]。

对于电影的核心问题，男人和女人能否只做朋友，瑞安回答，“是的，男人和女人可以只做朋友。我有一大堆柏拉图式的（男性）朋友，性爱并不会成为拦路虎。”克里斯托回答，“我比哈利要更乐观一点。但我也觉得这很难。男人基本上就像超市门前的流浪狗。我是有些柏拉图式的（女性）朋友，但不是最最最好的朋友。”[11]

罗伯·莱纳起初的设想是请苏珊·黛出演莎莉·艾尔布莱特一角。遭到拒绝后，他又考虑过伊丽莎白·帕金斯和伊丽莎白·麦戈文。导演本已基本确定要请莫利·林沃德，但梅格·瑞安说服了他由自己来出演。

餐馆镜头

电影中的餐馆镜头

該餐館掛的招牌

片中两位主角一起在曼哈顿的一家餐馆吃午饭，他们对男人是否能辨认出女人是在假装性高潮的问题起了争执。莎莉声称男人分辨不出来，为了证明这一点，她生动地现场假装高潮，也伴隨著呻吟聲，身上的衣服沒有脫下，不过整个餐厅里的人都在看着。然后莎莉漫不经心地继续吃她点的菜，而旁边的一位老妇人（由莱纳的母亲埃斯特尔扮演）下了订单，“我要点和她一样的”（）。2008年，埃斯特尔以94岁高龄去世，《纽约时报》称她“说出了电影史上最令人难忘的好笑台词”[12]。这个镜头拍了很多次，瑞安示范了自己的假高潮达几个小时[10]。这家餐馆之后一直挂着这么一个挂牌，“当哈利遇到莎莉，希望你得到她那般的享受！”[13][14]

这个经典镜头的产生源于电影过多地聚在哈利身上。克里斯托记得当时说过，“‘我们需要给莎莉安排一些谈资’，而诺拉说，‘好啊，假高潮就很好啊，’这个主题不错，然后梅格也过来了，我们就和她谈这个点子的本质啊之类东西，而她说，‘我干脆就直接装一个呗，就一个？’”[4]瑞安建议这个镜头在一家餐馆中拍摄[15]，而“我要点和她一样的”这句台词则是克里斯托想出来的[4]。莱纳记得电影試映的时候，所有的女性观众都在大笑，而所有的男性观众都很沉默[5]。

《当哈利碰上莎莉》的电影配乐唱片包含有美国歌手兼钢琴家小亨利·康尼克的作品。鼓手鲍比·哥伦拜（）是导演的朋友，他向莱纳推荐小亨利·康尼克并给了他一盘录有后者音乐的磁带。莱纳对康尼克的嗓音非常满意，觉得与年轻时的法兰·仙纳杜拉极其相似[6][16]。电影配乐的唱片由哥伦比亚唱片于1989年7月发行，其中包括小亨利·康尼克的多段表演，马克·施艾曼编排了一个大乐团和管弦乐团。康尼克为此赢得了自己的第一座葛莱美奖[17]。

片中的《》、《》、《》和《》四首歌是由康尼克与施艾曼部署和编排的。其他歌曲则要么是钢琴/人声独唱，要么是康尼克与另外两位音乐家的三重奏。唱片中还包括了中音萨克斯演奏家弗兰克·威斯（）和吉他演奏家乔伊·伯林格（）演奏的曲目。这张唱片登上了《告示牌》传统爵士榜榜首，并在公告牌二百强专辑榜中排入前50位[18]。康尼克还为宣传这张唱片在北美进行了巡演[19]。唱片已经达到了双白金认证[20]。

电影中的曲目由多位艺术家表演，如、艾拉·费兹洁拉、法兰·仙纳杜拉、雷·查尔斯、冰·哥罗士比和小亨利·康尼克。

《当哈利遇到莎莉》于1989年末电影院上映几个月后首度发行VHS录像带。并于1994年作为比利·克里斯托作品收藏的一部分重新发行了VHS[51]。2001年1月9日影片首次发行DVD，其中增加了导演莱纳的评论音轨，还有一段35分钟长的纪录片，其中有对莱纳、艾芙伦、克里斯托、瑞安的采访，7段删除镜头，以及小亨利·康尼克的《》音乐录像[52]。2008年1月15日发行了一个收藏版，其中包括莱纳、艾芙伦和克里斯托的新评论音轨，8段删除镜头，并且与之前发行中包含的7段完全不同，还有电影发行的预告片[47]。2011年7月15日本片发行了蓝光影碟，其中包括2008年DVD中的全部内容[53]。

• 情约一天

维基共享资源上的相关多媒体资源：當哈利碰上莎莉

• AllMovie上《当哈利遇到莎莉》的资料（英文）
• 互联网电影数据库（IMDb）上《当哈利遇到莎莉》的资料（英文）
• 豆瓣电影上《当哈利遇到莎莉》的資料 （简体中文）
• 爛番茄上《当哈利遇到莎莉》的資料（英文）
• Metacritic上《当哈利遇到莎莉》的資料（英文）
• Box Office Mojo上《当哈利遇到莎莉》的資料（英文）