皱肋文蛤
皱肋文蛤(学名:),又名簾文蛤,俗称白贝,[1]是一种可食用[2][3]的蛤蜊,屬於帘蛤目帘蛤科文蛤属的海洋雙殻綱軟體動物[4]。
皱肋文蛤 | |
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A whole shell of Meretrix lyrata showing both the outside and the inside | |
Live Meretrix lyrata for sale as sea food in a market in Haikou City, Hainan Province, China | |
科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 軟體動物門 Mollusca |
纲: | 双壳纲 Bivalvia |
目: | 簾蛤目 Venerida |
科: | 帘蛤科 Veneridae |
属: | 文蛤屬 Meretrix |
种: | 皱肋文蛤 M. lyrata |
二名法 | |
Meretrix lyrata (Sowerby, 1851) | |
異名 | |
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型態特徵
殼呈三角形,殼頂明顯突出,偏前側。殼外表密佈粗輪肋,部分個體後緣為深褐色,後緣到腹緣的輪肋不明顯。殼內面為陶質,白色;前、後端為深褐色[4]。
分佈
本物種分佈於華南地區、台灣[4][5][6]的新北市淡水[7][8]、宜蘭縣龜山島、花蓮縣、台南市安平[7][8][9]、高雄市及屏東縣的恆春半島[10]和東港鎮,東南亞的菲律賓及越南[11]的等地海岸。
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常栖息在潮间到20米水深处以及泥沙底[4]。
食用
在越南,這些硬殻的蛤蜊可以煮、蒸或烤,而這些貝類亦是越南東部和南部的重要出口物品[11]。
參考文獻
- 藍子樵. . 貝友 (中華民國貝類學會). 1999, 25: 44–53 (中文(繁體)).
- 巫文隆. . 貝類學報 (中華民國貝類學會). 1980, 7: 101–114 [2018-10-10] (中文(繁體)).
- Ho, T. Y. [台灣可食用軟體動物列表]. 台大漁業生物試驗所研究報告(Reports on the Institute of Fisheries Biology, National Taiwan University) (國立台灣大學漁業生物試驗所). 1963, 1 (3): 42–47 [2017-03-11] (中文(繁體)).
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- Wu, W. L. [台灣雙殼軟體動物目錄]. Quarterly Journal of the Taiwan Museum. 1980, 33 (1&2): 55–208 (英语).
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- 金子壽衛男. . 台灣博物學會會報 (Transactions of the National History Society of Formosa). 1943, 33 (242-243): 660–677 (日语).
- 張崑雄. . 台灣內政部營建署墾丁國家公園管理處. 1985: 38–44 (中文(繁體)).
- . Fisheries Informatic Center, Ministry of Agriculture and Rural Development of Vietnam. [2008-05-25]. (原始内容存档于2006-10-04).
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