十八碳四烯酸
十八碳四烯酸(英語:)是指有四个碳碳双键的十八碳脂肪酸,简写为18:4,分子式C18H28O2,常见的有:
- 6,9,12,15-十八碳四烯酸
- 亚麻油酸,(6Z,9Z,12Z,15Z)-十八碳四烯酸
- 9,11,13,15-十八碳四烯酸
- α-帕里纳油酸,(9Z,11E,13E,15Z)-十八碳四烯酸
- β-帕里纳油酸,(9E,11E,13E,15E)-十八碳四烯酸
- 5,9,12,15-十八碳四烯酸
- 松柏油酸,(5Z,9Z,12Z,15Z)-十八碳四烯酸
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