磨坊

磨坊用來磨穀物的地方。可分為水力磨坊、風力磨坊和動物磨坊三種。

水力磨坊

Gristmill with water wheel, Skyline Drive, Virginia, 1938

水力磨坊用水力帶動渦輪，把穀物磨出。可見於羅馬帝國時期領地和中國。

優點:用之不盡。

缺點:只限雨季。

風力磨坊

用風力帶動風車，把穀物磨出。可見於荷蘭。

優點:用之不盡

缺點: 太慢，效率低。

動物磨坊

用動物拉動磨坊，把穀物磨出。

優點:效力高。

缺點:要養動物。

參看

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