秀貴甘蔗
（學名：）又名紅甘蔗[1]:146[2]，为禾本科甘蔗属下的一个种。皮墨紅色，莖肉富纖維質多汁液，清甜嫩脆、食而不膩，可削皮後直接食用或搾汁飲用。[3][4]
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科学分类  | |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 单子叶植物 Monocots |
| 演化支： | 鸭跖草类植物 Commelinids |
| 目： | 禾本目 Poales |
| 科： | 禾本科 Poaceae |
| 属： | 甘蔗属 Saccharum |
| 种： | S. officinarum |
| 二名法 | |
| Saccharum officinarum L., 1753 | |
参考文献
- 鍾明哲、楊智凱. . 晨星出版. 2012年5月11日. ISBN 9789861775906 （中文（臺灣））.
- 生食紅甘蔗台中1號特性介紹，曾勝雄，臺中區農業改良場
- Saccharum officinarum L.. In: The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ [2017-9-9].
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