獼猴桃屬
獼猴桃屬(学名:)是一種原產於亞洲東部地區的木本植物。而「猕猴桃」(又稱「奇异果」,kiwifruit)則是「猕猴桃属」中多个栽培种的通称,包括原产于中国的美味獼猴桃,以及此物种与猕猴桃属中的其他物种之杂交种。
獼猴桃屬 | |
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狗枣猕猴桃 Actinidia kolomikta | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 杜鹃花目 Ericales |
科: | 獼猴桃科 Actinidiaceae |
属: | 猕猴桃属 Actinidia Lindl.. 1836 |
種 | |
見内文 |
属名Actinidia源于希腊语aktis(光线)和eidos(相似的)的合成词,指其花柱呈放射状。
外形
獼猴桃屬植物能長到6米高,並且能夠生出蔓藤,在樹陰下生長到30米長。
繁殖
獼猴桃屬植物雌雄異株,栽培上以一株雄株配合7~8株母株。
營養
猕猴桃被认为是营养密度最高的水果,低钠高钾,含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维、多种氨基酸。研究显示,猕猴桃可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力。此外,猕猴桃外皮含有丰富果胶(佔所含纤维的三分之一),可降低血中胆固醇。
种类
獼猴桃屬下,約有40至60個種。
中国大陆市场上多为中华猕猴桃。
参考文献
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