聖安娜餅屋

聖安娜餅屋在1972年於香港島跑馬地開設其第一間分店。

1991年，聖安娜餅屋由香港飲食管理有限公司（前身為八佰伴飲食）（港交所：0668）收購，成為其附屬機構。

1992年，聖安娜餅屋於澳門開設首間分店，同年開始設立其月餅品牌，推銷至香港、北美洲及中國大陸的市場。

1993年，聖安娜餅屋於九龍九龍灣開設生產工場，1995年則亦於中國廣東省深圳市設立生產工場。

1999年，聖安娜餅屋開設首間中式食肆小城知味，售賣中式小食。

2007年1月，利豐旗下的利亞零售（港交所：0831）全面收購聖安娜餅屋股份，成功將其私有化。

截至2021年6月30日，聖安娜餅屋共有121間分店。

聖安娜餅屋售賣多款麵包，當中不少為日式麵包，此外也售賣蛋撻、蛋糕和西餅。其牛油蛋撻為橢圓形設計，成為該公司的特色產品。聖安娜餅屋也推出各種節日產品，如賀年禮盒、粽及月餅等。

1997年11月24日下午，聖安娜餅店被謠傳員工收到解僱信，當日不用上班。結業的消息瞬間傳到香港不同角落，不少市民吸取「翡翠印花」（由八佰伴發出，倒閉後變成廢紙）的教訓，紛紛到聖安娜分店排隊擠兌餅卡，將餅卡全部拿來換餅。結果造成多間分店出現混亂場面，旺角餅店一名職員分餅時更體力不支暈倒，需送院處理。其後八佰伴國際飲食有限公司發聲明表示將更名為「香港飲食管理有限公司」，而市面傳出聖安娜餅店倒閉的消息實屬謠言。