肉丸

肉丸泛指以切碎了的類為主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸製法,例如西方國家的有些種類的肉丸會混有麵包碎、洋蔥香料雞蛋。中餐中有很多肉丸類的食品,如獅子頭貢丸

乾炸小丸子
豬肉貢丸湯
瑞典肉丸

世界各地的肉丸

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