腰果派

腰果派(Cashew pie)是一种以腰果为主要原料制作的西式餡餅[1][2][3]。人們在製作時可以在餡餅上放入整颗腰果或切碎的腰果,也可以两者兼有[1][4]。餡餅則是用玉米糖浆、糖和鸡蛋制作[1]

腰果派
类型西式餡餅
起源地美国
主要成分腰果

参考文献

  1. Crocker, B. . Betty Crocker Cooking. Houghton Mifflin Harcourt. 2013: 79. ISBN 978-0-544-17832-8.
  2. Rosengarten, F. . Dover Publications. 2004: 49. ISBN 978-0-486-43499-5.
  3. . Good Housekeeping. Vol. Volume 165. 1967: 127 [4 April 2016].
  4. Hundt, L.; Westmeyer, C. . skirt!. 2013: 34–35. ISBN 978-0-7627-8752-4.
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