腰果派
腰果派(Cashew pie)是一种以腰果为主要原料制作的西式餡餅[1][2][3]。人們在製作時可以在餡餅上放入整颗腰果或切碎的腰果,也可以两者兼有[1][4]。餡餅則是用玉米糖浆、糖和鸡蛋制作[1]。
类型 | 西式餡餅 |
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起源地 | 美国 |
主要成分 | 腰果 |
参考文献
- Crocker, B. . Betty Crocker Cooking. Houghton Mifflin Harcourt. 2013: 79. ISBN 978-0-544-17832-8.
- Rosengarten, F. . Dover Publications. 2004: 49. ISBN 978-0-486-43499-5.
- . Good Housekeeping. Vol. Volume 165. 1967: 127 [4 April 2016].
- Hundt, L.; Westmeyer, C. . skirt!. 2013: 34–35. ISBN 978-0-7627-8752-4.
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