臭椿

叶、花及翅果的植物学绘图，来自布里顿与布朗1913年出版的Illustrated flora of the northern states and Canada

臭椿是一种中型树木，高度在17至27米（56至90英尺）之间，胸高处直径能成长到1米左右（40英寸）。[2]树皮光滑，呈浅灰色，但由于树的年龄，常常会出现淡褐色裂缝，使树皮变得有点粗糙。细枝坚实，光滑但稍有软毛，色彩为略带红色或栗色。 这些细枝拥有皮孔和心形的叶痕（即叶落后留在细枝上的痕迹），叶痕边界周围有许多维管束痕（即叶脉曾连接至树处的小分界线）。花蕾长着精细的茸毛，为圆顶状，部分藏在叶柄后，但休眠季节，它们在可在叶痕弯缺处完全可见。[3]树枝为浅灰至深灰色，平滑，有光泽；随年龄增长，树枝上凸起的皮孔变成了裂缝。树枝末端下垂。植物所有部分都有一种与众不同的的强烈气味，这种气味常被比作腐烂的花生或腰果的气味。[4]

葉片较大，为奇数或偶数羽状复叶，交替排列于叶柄之上。它们的长度在30至90厘米（1至3英尺）之间，包括10至41片成对分布的小叶，最大的叶片发现于强健的新梢上。叶轴为浅绿至带红的绿色，其基部膨大。小叶为卵状披针形，边缘完整，叶片不完全对称，有时相互之间不直接对生。每片小叶为5至18厘米（2至7英寸）长，2.5至5厘米（1至2英寸）宽，末端为长锥形，而基部有两至四个细齿，每一个都在末梢处有一个或更多腺。[3]小叶的上端颜色为深绿，叶脉浅绿，而下端是带白色的绿色。叶柄为5至12毫米（0.2至0.5英尺）长。[4]浅裂的基部与腺与相似的漆树不同，可据此区分。

臭椿的树皮与花

雌树上未成熟的种子

花较小，以大型圆锥花序出现，长度最大达到50厘米（20英寸），出现于新芽末端。单独的花朵有从黄绿色至略带红色的颜色，每朵有五片花瓣和花萼。[2][4]花萼为杯状，浅裂并连生，而花瓣为镊合状（即在边缘处接触但不重叠），白色，有朝向内部的绒毛。[3][5][6]臭椿在南方最早于四月中旬开花，在北方则不晚于六月。臭椿是雌雄异体的，雄花与雌花长在不同个体上。雄树产生多于雌树四倍的花，这使雄花更显眼。此外，雄性的植物会在开花吸引授粉的昆虫时放出一种难闻的气味。雌花包括十枚（偶尔会因发育不全而只有五枚）不育雄蕊，花药为心形。雌蕊由五片分离的心皮组成，每一片包含一个单独的胚珠。其花柱结合起来，外形细长，柱头为星形。[3][5]雄花外观与此相似，当然，它们没有雌蕊，而雄蕊是有用的，每一枚顶端都有球状的花药和一个含腺的绿色花盘。[3]种子长在雌树上，直径5毫米，每一个都包在2.5厘米（1英寸）长，1厘米（0.4英寸）宽的翅果内，在六至八月显露出来，但通常在下一个春天之前都会留在树上。翅果的尖端扭曲，这使其落下时会旋转，促进风的散播。[2][4]雌性可以产生大量种子，通常树的每千克有30,000个（每磅14,000个）。[2]

臭椿它由法国耶稣会士汤执中（Pierre Nicolas d'Incarville）引进到欧洲之后被首次简短地描述，18世纪40年代，汤执中将树种从北京经由西伯利亚寄给了他的植物学家朋友伯纳·德·裕苏（Bernard de Jussieu）。由于汤执中在长江下游地区观察过漆树（Toxicodendron vernicifluum），它附加说明指出了他寄去的树种是这种外貌相似的、有重要经济意义的树种，而不是臭椿。这造成了分类学接下来几十年的混乱。1751年，裕苏在法国种植了一些种子，并把其他的寄给了切尔西药用植物园的管理员，菲利普·米勒，以及英格兰巴士布里奇的一座外来植物园的所有者，菲利普·C·韦伯。[3]

三个人用三种不同名称对此树加以描述，最先造成了此树名称的混乱。在巴黎，林奈把这种植物叫做Rhus succedanea，而当时它被广泛称作grand vernis du Japon。在伦敦，这些标本被米勒命名为Toxicodendron altissima，在巴士布里奇它被以旧分类系统命名为Rhus Sinese foliis alatis。现存有来自18世纪50年代的记录，记载了菲利普·米勒，和韦伯的植物园的管理者，约翰·埃里斯之间关于合适名称的争论。可是，结果没有决定，更多的名称却很快出现了：雅克布·弗雷德里希·埃尔哈特于1782年观察了乌得勒支的标本并把它命名为Rhus cacodendron。[3]

臭椿属的分类情形在1788年变得清晰，当时雷内·路易士·德斯方坦观察了仍被标作Rhus succedanea的巴黎标本的翅果，得出它不属于漆树属的结论。他公开发表了一篇有文章，附带插图地描述了这种树木，并给了它一个Ailanthus glandulosa的名字，将它和当时叫做A. integrifolia（白合欢树，现在叫做毛叶楠臭椿，学名：A. triphysa）的热带树木分到同一属中。此名来源于安汶语单词ailanto，意思是“天国之树”或“触及天空的树”。[3][7]种加词glandulosa，是关于叶片上的腺。这个种名持续到了1957年，但终于因为之后在物种级出现了同音词而无效。[3]现在的种名来源于美国种植业部雇用的沃尔特·T·斯温格。他决定结合米勒的旧种名和方坦的属名， 最终接受学名Ailanthus altissima。[8]Altissima是拉丁语的“最高”，[9]昰形容树可以达到的高度。此树的种名（glandulosus or altissimus）有时被错误地列作阳性，而植物学，和古典拉丁语一样，将大多数的树作为阴性。

臭椿有三个变种：

• 臭椿（模式种）（ A. altissima var. altissima）：原产于中国大陆的原变种。
• 台湾臭椿（ A. altissima var. tanakai）：台湾北部高地特有。它和树皮带黄色的种类不同，奇数羽状的叶片也平均较短，为45至60厘米（18至24英寸）长，只有13至25片镰状小叶。[10][11][12]在IUCN紅色名錄中，它被列为受威胁物种中的瀕危物種，因为建筑与工业建设使他们的栖息地丧失。[13]
• 大果臭椿（A. altissima var. sutchuenensis）：不同之处是拥有红色的小枝。[10][11]

臭椿原产于东亚的中国北部和中部、台湾[14]和朝鲜。[15]台湾主要生长takanai变种[13]。在中国，除甘肃、黑龙江、海南、吉林、宁夏、青海、新疆和西藏外的省都是原产地。[10]

此树偏好潮湿肥沃的土壤，但却适应极大范围的土壤条件和pH值。它耐旱，但不能抗涝。它也不能在阴暗处生长。[2]在中国，臭椿常生长在石灰岩地区[11]。臭椿可以在广泛的气候条件下生存。[2]在其原产地，台湾的高海拔处，[13]和中国大陆海拔较低处都能寻其踪迹[3]在美国，靠近大平原处的干旱区域、阿巴拉契亚山脉南部非常潮湿的区域和下层落基山脉寒冷的区域，都有其生长。长时期的寒冷和雪的覆盖造成顶梢枯死，但这些树却能从根部重新发芽。[2]

拥有大量种子的雌株，位于西班牙巴利亚多利德。

臭椿是一种投机性的植物，繁盛与阳光充足和受干扰的地区。臭椿攻击性地延伸，既依靠种子传播，植物性地也依靠根萌芽。被砍伐后，它可以迅速地再次发芽。[2]通常认为是一种不喜阴的树种，无法在阴暗环境中竞争，[25]虽然有时发现它与阔叶树竞争，但这样的竞争多是只存在于不得不生长于某个地方的时候。[2]另一方面，在一个纽约的古老铁杉-阔叶树森林的研究中发现，在植物冠窗下，臭椿有能力成功地与当地植物竞争，那里只有全部阳光的2到15%可以透入。同样的研究说明，为了达到林冠，臭椿似乎一定需要缝隙，也就是说，它在短时间内迅速地生长，而不是长时间地缓慢地生长。[26]在任何地方其寿命都不长，很少有生长超过50年的。[2]臭椿是树种中最耐污染的之一，包括二氧化硫污染，它可以用叶吸收。臭椿可以承受水泥的灰尘和煤焦油产生的烟雾，也可以相对较好地对抗臭氧暴露。更甚者， 已经发现它的植物组织里集结了高浓度的汞。[14]

臭椿已被用于重新种植在酸性矿水排水发生的地区，并显示它可以忍耐低至4.1的pH值（近乎番茄汁的酸度）。它可以忍受非常低的磷水平和高的盐水平。由于拥有在根系统中有效储水的能力，此树种的耐旱度非常强。[14]很少有树生存的地方也常见它的踪迹。根也非常具攻击性，可以对地下管道造成伤害。[3]它们常沿着干道组成密林，由于有为防止竞争而产生的毒素，这些密林中很少有其他树种存在。[14]

臭椿会制造一种化感物质，叫做臭椿苦酮，会禁止其他植物的生长。[27]这种禁止物质在树皮和根部最为强劲，但也存在于植物的叶、树干和种子中。一项研究显示，其根皮一种天然的提取物禁止了50%的水芹(Lepidium sativum)种子样本的发芽。这个研究也测试了这种提取物作为水芹、反枝苋 (Amaranthus retroflexus)、苘麻 (Abutilon theophrastii)、金色狗尾草 (Setaria glauca)、稗草 (Echinochloa crusgalli)、豌豆 (Pisum sativum cv. Sugar Snap)和玉米 (Zea mays cv. Silver Queen)的除草剂的表现。它被证实可以杀死除苘麻之外几乎100%的幼苗，而苘麻表现出一些抵抗。[28]另一个实验显示，这种化学物质的水提取物对于11种北美的阔叶树和34种针叶树或致命或有着高度的伤害，但白蜡木(Fraxinus americana)是唯一的未被不利影响的植物。[29]然而，这种化学物质不影响臭椿自己的幼苗，这显示臭椿有一套防御结构来抵御自毒作用。[27]多种植物物种在暴露下已经显示出抵抗的增强。没有优先暴露的族群最易受它们影响。暴露植物产生的种子也比没有暴露的同类显示出更有抵抗力。[30]

臭椿的生长非常迅速，甚至可能是全北美生长最快的。[31]在初始的四年里，每年生长一至两米是很正常的。阴暗处会减缓生长率。较年迈的树，虽然生长的缓慢得多，但仍比其他树种快得多。研究发现加利福尼亚的树只长得比东岸的同更快，而美国的树只又比中国的生长更快。[31]

在北欧，直到第二次世界大战之后臭椿才被认为是在城市中引进了。这是由于臭椿可以占领毁坏的建筑碎片遍布的区域，而其他植物大多不会生长在那。[15]另外，城市中较温暖的微气候比起周围的乡村区域，是一个更合适的栖息地。例如，德国的一项研究发现臭椿生长在柏林72%的人口密度高的地区，25%的郊区和3%的城市外的地区。[15]在欧洲的其他地方并不如此，因为气候足够温和，到处都足以让树木繁盛了。例如，臭椿已经占领了匈牙利的自然区域，并被认为是威胁到了该国的阿格泰莱克国家公园的生物多样性。[15]

少数几种的鳞翅目昆虫会以臭椿叶为食，例如长尾水青蛾 (Actias selene)和宽边黄粉蝶 (Eurema hecabe)。在北美该树是樗草地螟蛾 (Atteva punctella)的寄主植物，尽管这种巢蛾原产于中美洲和南美洲，并且本来是以大多生长在热带的苦木科植物作为寄主的。[32]而在臭椿的原产地，它是和32种的节肢动物和13种的真菌有着联系的。[11]

由于臭椿有着杂草一样的习性，土地所有者和一些组织常常求助于多种抑制办法来减缓其族群生长。例如，瑞士的巴塞尔就有一个针对此树的消灭计划。[15]然而要根除是非常困难的。运用物理、热力、管理、生物或化学的消灭手段都存在。这些手段的一部分结合起来也许最有效，但它们必须能够共存。它们都有积极与负面的作用，而通常最有效的是物理和化学控制的结合。这就需要运用茎叶与根部除草剂来杀灭存在的树只，同时也要手工摘除或刈割幼苗来防止新的生长。[33][34]

德州A&M大学昆虫收藏中的一只雄性蓖麻蚕

除了用作装饰植物，臭椿可做木材，也拥有药物效用，还可以作为一种叫做蓖麻蚕的蚕的寄主植物，使得生产的丝比起桑树所产的更强韧，成本也更低廉，只是光泽和质感要稍差一些。这种丝绸也不可以染。它也被称为茧绸或者山东丝，后一个名字是因为这种丝绸常被生产于中国的山东省。茧绸在此省的烟台地区特别有名。这种蛾也被引进至了美国。[3]

臭椿的木材是稻子似的白黄色，有着缎子似的手感，已用于制造家具。[35]它易于弯曲，很适合制造厨房的蒸笼，蒸笼是中国菜中重要的蒸馒头、糕点和米饭的工具。中国东部的浙江省做这些蒸笼最是出名。[3]在很多分布范围，它也被看做是一种好的木柴材料，虽然有些硬与重，但是可以轻易得到。[36]然而，用臭椿木来做家具有一些问题。因为在头几年这种树生长很迅速，以致树干内部和外部的质地是不一样的，这造成木材会在晒干时扭曲或是断裂。人们已经想出出一些手段来防止它们晒干时断裂，使得其可以商业丰收了。虽然活者的树常常有很可塑的木材，但一旦合适地晒干之后可能变得相当硬。[37]

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• （简体中文）中国数字植物标本馆中的相关内容：臭椿
• Ailanthus altissima - Tree of Heaven （页面存档备份，存于） - Introduction of Non-native plants to Massachusetts
• National Park Service fact sheet （页面存档备份，存于）
• U.S. Forest Service Database entry on distribution and occurrence （页面存档备份，存于）
• Ailanthus altissima at the PLANTS database
• 臭椿 Chouchun （页面存档备份，存于） 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
• 椿皮 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
• 椿皮 Chun Pi （页面存档备份，存于） 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）

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《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·樗部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》