臺南市政府消防局

清道光廿一年（1841年）所立的〈防火章程碑記〉（現存於南門公園碑林），是臺灣現存最早關於城市消防及滅火設備等記載的文物，也可視為府城設置義消的開端[1]^:6。

日治初期，臺灣並未有官方的消防組織，而是由民間私設消防組[1]^:9。而在臺南市，則是大約在大正八年（1919年）才有消防組，位在錦町的警察官吏派出所旁邊，當時的「頭取」為住吉秀松，其下有副頭取、組頭、副組頭、小頭等編制[1]^:9。大正十一年（1922年）調整組織編制，頭取、副頭取改稱為組長、副組長，組頭改稱部長，部長之下設有小頭、副小頭等職[1]^:13。

到了昭和三年（1928年），臺南市才成立公設消防組[1]^:14。而到了昭和六年時，今臺南市範圍內的「自衛消防組」有臺灣製糖灣裡製糖所（善化糖廠）、昭和製糖玉井製糖所（玉井糖廠）、明治製糖總爺工場（總爺糖廠）[1]^:16。昭和十八年（1943年），臺南市公設消防組改制為警防團消防部，隸屬臺南市役所[1]^:20。昭和二十年（1945年）3月，因戰爭導致火災頻傳，消防組織重要性提升，乃成立與警察署平行的消防署，署長一職由當時警察署署長「野星秀夫」兼任[1]^:20。

二次大戰後，臺南消防署由臺南市警察局接收，改制為「臺南市警察局消防隊」，受到保安課課長監督[1]^:21。戰後初期只剩下7輛普通消防車，且可用者只有2輛[1]^:21。

臺南市警察局消防警察隊在民國87年（1998年）7月23日改制為「臺南市消防局」，首任局長為吳明芳[1]^:97。

2010年12月25日臺南縣市消防局合併改制為直轄市消防局，而消防局局長官階從簡任第十一職等上升為簡任第十三職等。

臺南市政府消防局置局長1名，副局長2名，主任秘書1名，專門委員2名[2]。底下各科室與中心有[2]：

• 火災預防科
• 災害搶救科
• 災害管理科
• 緊急救護科
• 民力運用科
• 火災調查科
• 危險物品管理科
• 救災救護指揮中心
• 秘書室
• 人事室
• 會計室
• 政風室
• 督察室

• • 共計有七個救災救護大隊、一個特種搜救大隊、七個救災救護大隊下轄中隊、53個救災救護分隊、1個無人機救災中心（為災害搶救科下轄單位）[2]。
  • 配置各式消防車191輛、各式救災車86、勤務車57輛、勤務機車145輛、一般型救護車87輛。