芦台春

芦台春是一种酱香型白酒,原产于中华人民共和国天津市宁河区芦台镇,创始人为张德和[1]地理标志保护产品[2],其传统酿造技艺为天津市非物质文化遗产,酒体微黄、香气优雅细腻、口感醇和[3],被称为“北方小茅台”[4]。目前代表性传承人为李继齐[5]

蒸馏酒传统酿造技艺
(芦台春酒传统酿造技艺)
天津市非物质文化遗产
申报地区或单位宁河县
分类传统技艺
序号11
编号项目Ⅷ-1
登录2013年
第三批市级非遗项目

參考資料

  1. 于增会. . 《天津日报》. 2020-01-10.
  2. 滨海时报; 张广艳. . 农博网. [2012-06-01]. (原始内容存档于2020-06-28).
  3. 糖酒快讯. . 搜狐网. [2019-03-09]. (原始内容存档于2020-06-28).
  4. 张洋. . 北方网. [2012-09-27]. (原始内容存档于2020-06-28).
  5. 天津日报; 新华网. . 央广网. [2015-08-09].
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